Di era saat ini , kita memang dapat membeli hidangan praktis tanpa harus repot membuatnya terlebih dahulu. Namun, bagi kamu yang ingin menyajikan masakan istimewa pada keluarga, maka kita memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak di rumah jauh lebih higienis dan juga dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide cara membuat pepes lele (lele asap) yang enak dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep pepes lele (lele asap) sebenarnya gampang dibuat jika kamu melakukannya dengan hati-hati. Namun, anda tidak perlu khawatir akan tidak berhasil dalam melakukannya karena di artikel ini kami akan membahas pepes lele (lele asap) dengan tepat.

Nah untuk kamu yang mau memasak pepes lele (lele asap) yang lezat, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. kamu Tidak usah pusing kalau mau memasak pepes lele (lele asap) yang lezat di rumah. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah resep pepes lele (lele asap) yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba ciptakan pepes lele (lele asap) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pepes Lele (Lele Asap) menggunakan 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pepes Lele (Lele Asap):

1. Gunakan 6 ekor lele asap ukuran kecil
2. Sediakan Daun pisang (panaskan dulu di api, agar layu dan mudah dilipat)
3. Ambil Bumbu halus:
4. Ambil 3 siung bawang putih
5. Siapkan 5 siung bawang merah
6. Ambil 3 buah kemiri
7. Ambil 1 lembar daun jeruk (buang tulangnya)
8. Gunakan 4 buah cabai
9. Gunakan 3 buah cabai merah keriting
10. Gunakan 1 sdt garam (sesuai selera)
11. Sediakan Sejumput gula
12. Ambil Pelengkap:
13. Gunakan 1 buah tomat ukuran besar (atau 2 tomat kecil)

Cara membuat Pepes Lele (Lele Asap):

1. Siapkan bahan dan bersihkan.
2. Siapkan bumbu halus. Tambahkan seperempat tomat untuk dihaluskan bersama.
3. Campur bumbu halus bersama sisa tomat yang telah dipotong-potong. Aduk rata.
4. Taruh lele di atas daun pisang, lalu tambahkan bumbu halus dan bungkus. Lakukan satu persatu ya bun.
5. Kukus bungkusan lele kurang lebih 20-30 menit.
6. Setelah matang, pepes lele bisa langsung disajikan. Kalau saya lebih suka dipanggang/bakar terlebih dahulu, soalnya bumbu dan aroma lebih terasa. Tapi, ini tergantung selera ya bun.

Nah, itulah artikel tentang pepes lele (lele asap) yang praktis dan gampang dilakukan versi kita. Semoga kamu bisa mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep Pepes Lele (Lele Asap) sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes lele (lele asap) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!