Cara membuat Tongkol Asam Pade Khas Minang yang lezat dan Mudah Dibuat

Don Morales   10/07/2020 09:19

Tongkol Asam Pade Khas Minang
Tongkol Asam Pade Khas Minang

Di masa saat ini , kamu memang bisa mengorder hidangan siap saji tanpa kudu repot membuatnya terlebih dahulu. Namun, bagi anda yang mau menyuguhkan sajian special kepada keluarga, maka kamu memang lebih bagus memasaknya sendiri. Pasalnya, memasak di rumah jauh lebih sehat dan juga bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda lagi mencari ide cara membuat tongkol asam pade khas minang yang nikmat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep tongkol asam pade khas minang sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika anda memasaknya dengan langkah yang tepat. Namun, anda tidak perlu takut akan gagal dalam membuatnya sebab dalam artikel ini kita akan membahas tongkol asam pade khas minang dengan tepat.

Nah buat kamu yang mau memasak tongkol asam pade khas minang yang enak, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing jika mau memasak tongkol asam pade khas minang yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang spesial.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam memasak caramembuat tongkol asam pade khas minang yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba siapkan tongkol asam pade khas minang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tongkol Asam Pade Khas Minang menggunakan 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tongkol Asam Pade Khas Minang:
  1. Gunakan 1 ekor ikan tongkol segar
  2. Ambil 6 siung bawang merah
  3. Siapkan 4 siung bawang putih
  4. Ambil 1 ruas jahe
  5. Sediakan 1 ruas laos/lengkuas
  6. Siapkan Daun kunyit (bisa diganti 1 ruas kunyit)
  7. Ambil 3 lembar daun salam
  8. Siapkan 1 batang serai
  9. Siapkan 8 cabe keriting (sesuai selera)
  10. Ambil 1/2-1 bungkus asam kandis
  11. Sediakan Air
  12. Gunakan Garam dan penyedap rasa
Langkah-langkah membuat Tongkol Asam Pade Khas Minang:
  1. Potong ikan tongkol menjadi beberapa bagian sesuai selera (kalau saya potong 6). Cuci bersih.
  2. Giling/blender halus semua bumbu kecuali serai (di geprek saja).
  3. Siapkan wajan dan panaskan minyak. Tumis bumbu halus, masukkan daun salam dan serai geprek. Tumis sampai harum.
  4. Masukkan potongan ikan tongkol. Biarkan beberapa menit sampai bumbu meresap ke dalam ikan.
  5. Tambahkan asam kandis dan secukupnya air (lebih enak kalau kuahnya kental/sedikit air). Tambahkan garam dan penyedap rasa. Tes rasa.
  6. Ikan Tongkol asam pade siap dihidangkan 😘

Nah, itulah artikel mengenai tongkol asam pade khas minang yang sederhana dan mudah versi kita. Semoga kamu bisa membuatnya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tongkol Asam Pade Khas Minang sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongkol asam pade khas minang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Nusantara - All Rights Reserved