Bahan-bahan Ikan Mujair Goreng + Lalapan + Sambal Terasi Kemangi yang lezat Untuk Jualan

Ronnie Shelton   19/08/2020 01:36

Ikan Mujair Goreng + Lalapan + Sambal Terasi Kemangi
Ikan Mujair Goreng + Lalapan + Sambal Terasi Kemangi

Di era sekarang , anda memang bisa memesan hidangan jadi tanpa perlu repot membuatnya terlebih dahulu. Namun, untuk kamu yang ingin menyajikan masakan eksklusif pada orang tercinta, maka anda memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak di rumah lebih sehat serta bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari ide cara membuat ikan mujair goreng + lalapan + sambal terasi kemangi yang lezat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat ikan mujair goreng + lalapan + sambal terasi kemangi sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika kita mengerjakannya dengan cara yang benar. Namun, anda tidak usah khawatir akan tidak berhasil dalam memasaknya sebab dalam artikel ini kita akan mengupas ikan mujair goreng + lalapan + sambal terasi kemangi dengan tepat.

Nah buat kamu yang mau memasak ikan mujair goreng + lalapan + sambal terasi kemangi yang sederhana, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing kalau hendak memasak ikan mujair goreng + lalapan + sambal terasi kemangi yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah caramembuat ikan mujair goreng + lalapan + sambal terasi kemangi yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba ciptakan ikan mujair goreng + lalapan + sambal terasi kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan Mujair Goreng + Lalapan + Sambal Terasi Kemangi menggunakan 30 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan Mujair Goreng + Lalapan + Sambal Terasi Kemangi:
  1. Sediakan 1/2 kg Ikan mujair
  2. Sediakan 1 buah Jeruk nipis
  3. Gunakan Secukupnya Air
  4. Sediakan Bumbu Halus
  5. Sediakan 4 siung Bawang putih
  6. Ambil 2 cm Kunyit
  7. Siapkan 1 sdt Ketumbar bubuk
  8. Sediakan Sejumput Jinten
  9. Gunakan 1/2 sdt Garam
  10. Sediakan 1/2 sdt Kaldu bubuk
  11. Sediakan Tepung Bumbu
  12. Sediakan 5 sdm Tepung terigu
  13. Siapkan 1 sdm Tepung maizena
  14. Gunakan 1 sdt Tepung beras
  15. Ambil 1 sdt Garam
  16. Ambil 1 sdt Kaldu bubuk
  17. Gunakan 1/2 sdt Lada bubuk
  18. Siapkan Sambal Terasi Kemangi
  19. Gunakan 20 buah Cabe rawit merah, iris
  20. Ambil 2 buah Tomat, iris
  21. Sediakan 1 bungkus kecil Terasi
  22. Gunakan 3 siung Bawang putih, iris
  23. Gunakan 5 tangkai Kemangi, petik daunnya
  24. Ambil Secukupnya Garam
  25. Sediakan Secukupnya Kaldu bubuk
  26. Siapkan 5 sdm Minyak goreng
  27. Ambil Lalapan
  28. Gunakan Secukupnya Timun, iris
  29. Siapkan Secukupnya Kol, iris
  30. Sediakan Secukupnya Kemangi, petik daunnya
Cara menyiapkan Ikan Mujair Goreng + Lalapan + Sambal Terasi Kemangi:
  1. Bersihkan ikan, buang isi perutnya, cuci bersih, kucuri dengan air jeruk nipis, ratakan, diamkan sebentar.
  2. Cuci bersih kembali ikan, tiriskan. Uleg bumbu halus, balurkan pada ikan secara merata, tambahkan sedikit air, diamkan agar bumbu meresap. Saya kurang lebih 1 jam.
  3. Campur semua bahan tepung bumbu, gulingkan ikan ke tepung bumbu hingga semua permukaan ikan tertutupi tepung. Ketukkan ikan secara perlahan untuk membuang tepung yang tidak menempel. Goreng ikan dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kuning keemasan. Tidak perlu terlalu sering dibolak-balik agar daging ikan tidak hancur, cukup satu kali saja membaliknya.
  4. Sambal Terasi Kemangi : Tumis bawang putih hingga kuning kecoklatan, angkat, sisihkan. Tumis cabe dan terasi, kemudian masukkan tomat dan kemangi, aduk rata, tumis hingga tomat menjadi lembek. Uleg bawang putih goreng, tambahkan tumisan cabe, terasi, tomat, kemangi. Tambahkan garam dan kaldu bubuk, cek rasa.
  5. Lalapan : Iris timun dengan ketebalan sesuai selera, iris juga kol, petik daun kemangi.
  6. Penyajian : Tata ikan mujair goreng pada piring saji, tambahkan dengan lalapan di pinggir piring. Tak lupa sajikan dengan sambal terasi kemangi.

Nah, itulah artikel tentang ikan mujair goreng + lalapan + sambal terasi kemangi yang praktis dan mudah versi kita. Semoga kamu mampu mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kita tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, cara membuat Ikan Mujair Goreng + Lalapan + Sambal Terasi Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan mujair goreng + lalapan + sambal terasi kemangi yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Nusantara - All Rights Reserved