Di zaman sekarang , kita memang bisa mengorder hidangan siap saji tanpa perlu repot memasaknya terlebih dahulu. Tapi, untuk mereka yang ingin memberikan masakan terbaik untuk orang tercinta, maka kamu memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Pasalnya, memasak di rumah lebih sehat serta dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide resep mangut iwak pe (mangut ikan pari) yang enak dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep mangut iwak pe (mangut ikan pari) sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika anda mengerjakannya dengan teliti. Namun, kamu tidak perlu khawatir akan tidak berhasil dalam memasaknya sebab dalam artikel ini kita akan mengupas mangut iwak pe (mangut ikan pari) dengan seksama.

Menyediakan masakan Mangut Iwak Pe spesial penuh dengan olahan rempah citarasa khas nan rasa pedas yang bikin ngangeni Buktikan dan rasakan !! Mangut Iwak Pe Ning Rinda merupakan produk masakan ikan pari asap dengan kuah santan nan pedas yang dibuat dengan resep spesial oleh Ning. Di sekitar Semarang, mangut biasanya dibuat dari ikan pari asap atau biasa disebut dengan Ikan Pe atau dalam bahasa Jawa adalah Iwak Pe.

Nah untuk anda yang mau memasak mangut iwak pe (mangut ikan pari) yang sederhana, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mangut iwak pe (mangut ikan pari) yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah caramembuat mangut iwak pe (mangut ikan pari) yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba variasikan mangut iwak pe (mangut ikan pari) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mangut iwak pe (mangut ikan pari) menggunakan 23 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mangut iwak pe (mangut ikan pari):

1. Gunakan 6 buah ikan pari asap
2. Ambil 1 bungkus petai. Saya belah memanjang jadi tiga
3. Siapkan 1 ikat kemangi ambil daunnya
4. Sediakan 2 buah tomat masak belah jadi enam bagian
5. Sediakan 1 buah kentang, kupas dan potong kotak kotak
6. Gunakan 10 buah cabai rawit atau sesuai selera
7. Ambil 1 bungkus santan kara
8. Siapkan Bumbu halus :
9. Gunakan 6 siung bawang merah
10. Ambil 2 siung bawang putih
11. Ambil 6 buah cabai rawit atau sesuai selera
12. Sediakan 10 buah cabai keriting atau sesuai selera
13. Siapkan 2 butir kemiri sangrai
14. Siapkan 2 cm jahe
15. Gunakan 2 cm kunyit
16. Ambil Bumbu lainnya :
17. Siapkan 1 batang serai geprek
18. Gunakan 2 cm lengkuas geprek
19. Gunakan 2 lembar daun jeruk
20. Ambil 1 lembar daun salam
21. Siapkan Secukupnya gula, garam dan penyedap rasa
22. Ambil Secukupnya minyak untuk menumis
23. Siapkan Secukupnya air bersih

Selain iwak pe atau ikan pari, ada juga yang menjual mangut dengan ikan berjenis jambal dan lele. Meskipun sederhana, ikan yang dimasak dengan santan ini punya rasa sedap yang istimewa. Tak jarang beberapa rumah makan menambahkan cabai rawit yang dimasak langsung dalam kuah. Mangut Iwak Beong menjadi sajian paling populer di kawasan Borobudur.

Langkah-langkah membuat Mangut iwak pe (mangut ikan pari):

1. Siapakan ikan pe dan potong sesuai selera.
2. Panaskan minyak goreng dengan api kecil. Jika sudah panas masukkan bumbu halus. Tumis sampai mengeluarkan aroma. Jangan terlalu banyak minyak karena iwak pe sendiri banyak menghasilkan minyak
3. Masukkan lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk. tumis sampai mengeluarkan aroma dan daun layu.
4. Tambahkan 2 gelas kecil air bersih. Aduk rata. Masak dengan api sedang.
5. Masukkan kentang dan ikan pe. Tambahkan gula,garam dan penyedap rasa. Tunggu sampai mendidih.
6. Masukkan santan kelapa, aduk rata agar tidak pecah.
7. Tambahkan irisan tomat dan cabai rawit. Aduk rata.
8. Koreksi rasa. Jika sudah pas. Masukkan petai dan daun kemangi. Aduk sebentar lalu matikan api.
9. Siapkan wadah saji, dan pindahkan masakan ke dalam wadah.
10. Mangut iwak pe siap dihidangkan untuk keluarga.

Bahannya dari daging ikan Beong yang berasal dari Kali Progo. Kandungan Lemak yang terdapata pada Ikan Mangut sebagian besar merupakan lemak tak jenuh yang berfungsi untuk menurunkan kadar kolesterol dalam darah. COM - Traveler yang ingin mencoba makan siang dengan menu lezat di kawasan Seperti mangut iwak pe dan asem asem ikan bandeng. "Padahal selalu ditambah porsinya untuk menu itu, tapi tetap saja habis dulu," tukas. Pernahkah Anda melihat tetangga memasak mangut ikan pe?. Ikan pe atau ikan pari asap bagi sebagian orang adalah makanan yang harus Namun bagi para penggemarnya, ikan pe merupakan makanan yang luarbiasa enak dan sedap.

Nah, itulah artikel tentang mangut iwak pe (mangut ikan pari) yang praktis dan mudah versi kita. Semoga anda bisa mempraktekkannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, cara membuat Mangut iwak pe (mangut ikan pari) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep mangut iwak pe (mangut ikan pari) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!