Bahan-bahan Ikan mas asam manis Sederhana dan Mudah Dibuat

Leroy Barber   28/06/2020 01:59

Ikan mas asam manis
Ikan mas asam manis

Di waktu sekarang , kamu memang dapat memesan hidangan jadi tanpa perlu repot membuatnya terlebih dahulu. Tapi, untuk mereka yang ingin menyajikan masakan istimewa bagi orang tercinta, maka anda memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Pasalnya, memasak sendiri lebih sehat dan bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi resep ikan mas asam manis yang nikmat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat ikan mas asam manis sebenarnya gampang dilakukan jika kamu memasaknya dengan langkah yang tepat. Namun, anda tidak usah khawatir akan tidak berhasil dalam membuatnya sebab dalam artikel ini kita akan mengupas ikan mas asam manis dengan seksama.

Hidangan ikan mas bumbu asam manis adalah sajian yang lezat. Demikian resep membuat sajian ikan mas goreng bumbu saus asam manis yang enak. Jangan lupa bagikan resep spesial ini bersama dengan teman dan sahabat dan berikan pula komentar anda.

Nah buat anda yang ingin memasak ikan mas asam manis yang lezat, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tak perlu pusing kalau hendak memasak ikan mas asam manis yang lezat di rumah. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah resep ikan mas asam manis yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba buat ikan mas asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ikan mas asam manis memakai 15 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan mas asam manis:
  1. Siapkan 1/2 kg ikan mas
  2. Siapkan 5 sdm tepung terigu
  3. Gunakan 1 sdm tepung maezena
  4. Ambil secukupnya Lada, garam,penyedap
  5. Siapkan Bahan Saos asam manis
  6. Siapkan 1/2 gelas air
  7. Sediakan 1 saset saos
  8. Gunakan 3 cabe merah besar, hilangkan isinya
  9. Siapkan secukupnya Lada, garam, gula, penyedap
  10. Ambil 1 buat tomat
  11. Gunakan 1/2 bawang bombay, iris kasar
  12. Gunakan 2 butir bawang putih iris tipis
  13. Siapkan 1 batang daun bawang
  14. Gunakan 1/2 sdm maezena, larutkan dalam 2 sdm air
  15. Sediakan Sedikit cuka/jeruk nipis (opsional)

Adapun ikan yang paling sering dan mudah kita jumpai di pasar tradisional maupun swalayan adalah ikan patin, ikan lele, ikan salmon, ikan mas dan juga ikan. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Resep Masakan Ikan Mas Asam Manis ini dibuat karena bosan makan ikan mas yg gitu-gitu aja, seperti digoreng atau dipesmol. Ikan saos asam manis menjadi menu pilihan pertama bila anda berkunjung ke restoran sea food.

Langkah-langkah menyiapkan Ikan mas asam manis:
  1. Bersihkan ikan, rendam dengan garam dan perasan jeruk nipis selama kurang lebih 10 menit
  2. Campurkan tepung terigu, maezena, lada, garam, penyedap, backing powder hingga tercampur rata. Pisahlam 2 sdm campuran tepung tersebut, beri air es secukupnya (untuk adonan basah)
  3. Lumuri ikan dengan tepung kering, dan adonan tepung basah bergantian. Kemudian goreng dengan minyak yg cukup banyak hingga ikan berwarna keemasan
  4. Cara membuat saosnya, tumis bumbu yang sudah diiris hingga keluar aromanya
  5. Tambahkan air dan saos sambal, lada, gula, garam, dan penyedap
  6. Setelah mendidih masukkan larutan tepung maezena. Aduk - aduk agar tidak mengumpal.
  7. Koreksi rasa, bila kurang asam bisa ditambahkan sedikit air jeruk nipis atau cuka
  8. Setelah mengental angkat saos dari kompor.
  9. Tata ikan yang telah digoreng dalam piring, lalu siramkan saos asam manis ditasnya. Siap dihidangkan

Resep Ikan Asam Manis Enak Sederhana. Hal ini mengidikasikan bahwa kita seharusnya lebih memanfaatkan kandungan kekayaan alam yang ada di air, salah satunya adalah ikan. Selain dengan mudah kita temukan hampir di semua wilayah negara kita. Salah satu olahan ikan favorit adalah ikan goreng dengan bumbu saus asam manis. Di dunia kuliner, ikan mujair memang tak sepopuler dibanding ikan air tawar lainnya seperti gurame, ikan mas atau ikan nila, tetapi masalah.

Nah, itulah artikel tentang ikan mas asam manis yang praktis dan gampang dilakukan versi kita. Semoga kamu bisa mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan mas asam manis sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan mas asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Nusantara - All Rights Reserved