Di masa saat ini , kamu memang bisa memesan makanan praktis tanpa perlu repot membuatnya terlebih dahulu. Tapi, bagi kamu yang ingin memberikan masakan terbaik kepada keluarga tercinta, maka anda memang lebih baik memasaknya sendiri. Pasalnya, memasak sendiri jauh lebih higienis dan juga bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide cara membuat otak - otak ikan bandeng yang enak dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat otak - otak ikan bandeng sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika kita membuatnya dengan hati-hati. Namun, anda jangan khawatir akan gagal dalam memasaknya karena dalam artikel ini kita akan membahas otak - otak ikan bandeng dengan seksama.

Nah bagi anda yang mau memasak otak - otak ikan bandeng yang sederhana, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan otak - otak ikan bandeng yang enak di rumah. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah caramembuat otak - otak ikan bandeng yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba siapkan otak - otak ikan bandeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Otak - otak Ikan Bandeng menggunakan 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Otak - otak Ikan Bandeng:

1. Siapkan 1 ekor ikan bandeng (berat kurang lebih 1/2 kg)
2. Sediakan 5 siung bawang merah
3. Gunakan 2 siung bawang putih
4. Siapkan 1 sdt ketumbar
5. Ambil 1 sdm gula merah
6. Ambil 5 sdm kelapa setengah tua parut, sangrai (saya gak pake sangrai)
7. Ambil 100 ml santan kental
8. Siapkan secukupnya garam
9. Gunakan secukupnya daun pisang

Cara membuat Otak - otak Ikan Bandeng:

1. Cuci bersih ikan, belah lebar, kemudian pukul - pukul ikan (pukul bagian luar ikan). Buka belahan ikan, ambil dagingnya saja.
2. Sangrai sebentar daging ikan, kemudian ambili duri yang tertinggal pada daging ikan.
3. Haluskan semua bumbu, kemudian tambahkan daging ikan yang telah di sangrai dan telah dihilangkan durinya. Haluskan an cambur bumbu halus dengan ikan.
4. Sangrai kelapa parut, kemudian campurkan kedalam campuran ikan dan bumbu halus. Tambahkan santan kental. Aduk rata.
5. Siapkan daun pisang, takar adonan otak - otak kurang lebih 1,5 sendok makan, lalu gulung daun seperti akan membuat pepes.
6. Lakukan sampai adonan habis. Kukus selama 15 menit. Kemudian bakar untuk hasil yang lebih nikmat.

Jadi, itulah artikel tentang otak - otak ikan bandeng yang sederhana dan gampang dilakukan versi kita. Semoga kamu dapat melakukannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kita tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, resep Otak - otak Ikan Bandeng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep otak - otak ikan bandeng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!