Resep Ikan mas asam manis yang lezat dan Mudah Dibuat

Mae Murphy   12/06/2020 18:43

Ikan mas asam manis
Ikan mas asam manis

Di waktu sekarang , kita memang bisa mengorder hidangan jadi tanpa mesti repot membuatnya dulu. Tapi, untuk mereka yang mau menyuguhkan hidangan eksklusif kepada orang tercinta, maka anda memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Lantaran, memasak di rumah lebih sehat serta dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi resep ikan mas asam manis yang enak dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep ikan mas asam manis sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika kita mengerjakannya dengan langkah yang tepat. Tapi, anda jangan cemas akan tidak berhasil dalam melakukannya karena di artikel ini kami akan membahas ikan mas asam manis dengan tepat.

Hidangan ikan mas bumbu asam manis adalah sajian yang lezat. Demikian resep membuat sajian ikan mas goreng bumbu saus asam manis yang enak. Jangan lupa bagikan resep spesial ini bersama dengan teman dan sahabat dan berikan pula komentar anda.

Nah untuk anda yang mau memasak ikan mas asam manis yang sederhana, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan mas asam manis yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah resep ikan mas asam manis yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba siapkan ikan mas asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan mas asam manis memakai 22 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan mas asam manis:
  1. Gunakan 1 ekor ikan mas ukuran sedang
  2. Ambil 1 siung bawang putih digeprek
  3. Ambil Bahan marinasi ikan:
  4. Sediakan Air jeruk nipis dari 1/2 jeruk nipis
  5. Gunakan 1 sdt Garam
  6. Siapkan 1/2 sdm Bawang putih parut
  7. Siapkan Bumbu asam manis:
  8. Gunakan 1 buah wortel potong kecil memanjang
  9. Gunakan 1 siung bawang merah besar/bawang Bombay iris tipis
  10. Sediakan 1 sdt saus tiram
  11. Gunakan 1 sdt kecap manis
  12. Gunakan 2 sdm saus tomat(sesuai selera)
  13. Gunakan 1 lembar daun salam
  14. Gunakan 1 batang sereh ukuran kecil, digeprek
  15. Ambil 1 cabe merah buang bijinya
  16. Sediakan 1 batang kecil daun bawang,iris kecil memanjang
  17. Gunakan secukupnya Garam
  18. Sediakan secukupnya Lada/merica
  19. Ambil secukupnya Gula pasir
  20. Ambil Penyedap rasa secukupnya(boleh diskip)
  21. Siapkan 300 ml air
  22. Gunakan Minyak untuk menggoreng

Adapun ikan yang paling sering dan mudah kita jumpai di pasar tradisional maupun swalayan adalah ikan patin, ikan lele, ikan salmon, ikan mas dan juga ikan. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Resep Masakan Ikan Mas Asam Manis ini dibuat karena bosan makan ikan mas yg gitu-gitu aja, seperti digoreng atau dipesmol. Ikan saos asam manis menjadi menu pilihan pertama bila anda berkunjung ke restoran sea food.

Cara menyiapkan Ikan mas asam manis:
  1. Marinasi/rendam ikan dalam campuran bumbu marinasi selama 1/2- 1 jam.
  2. Goreng ikan dalam minyak panas agak banyak sampai agak matang, karena ikan akan dimasak sebentar dalam bumbu asam manis.Jika kuah asam manis hanya disiram saja diatas ikan, goreng ikannya sampai matang.
  3. Tumis bawang putih, bawang merah, beri air, masukkan wortel, saus tiram, kecap manis dan saus tomat, cabe merah, masak sampai wortel agak empuk.(kalau air kurang bisa ditambah).
  4. Masukkan lada,garam,gula, daun bawang dan ikan goreng, koreksi rasa.Masak sampai kuah menyusut.

Resep Ikan Asam Manis Enak Sederhana. Hal ini mengidikasikan bahwa kita seharusnya lebih memanfaatkan kandungan kekayaan alam yang ada di air, salah satunya adalah ikan. Selain dengan mudah kita temukan hampir di semua wilayah negara kita. Salah satu olahan ikan favorit adalah ikan goreng dengan bumbu saus asam manis. Di dunia kuliner, ikan mujair memang tak sepopuler dibanding ikan air tawar lainnya seperti gurame, ikan mas atau ikan nila, tetapi masalah.

Jadi, itulah artikel tentang ikan mas asam manis yang sederhana dan mudah versi kita. Semoga anda bisa mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, cara membuat Ikan mas asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan mas asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Nusantara - All Rights Reserved