Di waktu saat ini , kamu memang dapat membeli masakan siap saji tanpa kudu repot memasaknya sendiri. Namun, bagi kita yang ingin memberikan masakan eksklusif untuk orang tercinta, maka anda memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak di rumah lebih sehat dan juga dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi cara membuat pepes ikan kembung yang lezat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat pepes ikan kembung sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika anda membuatnya dengan cara yang benar. Tapi, anda tidak perlu khawatir akan gagal dalam melakukannya sebab dalam artikel ini kami akan mengupas pepes ikan kembung dengan tepat.

Nah untuk kamu yang ingin memasak pepes ikan kembung yang enak, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. kamu Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pepes ikan kembung yang enak di rumah. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah resep pepes ikan kembung yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba kreasikan pepes ikan kembung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pepes Ikan Kembung memakai 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pepes Ikan Kembung:

1. Sediakan 5 ekor ikan kembung, bersihkan
2. Ambil 1 sdt garam
3. Siapkan 4 mata asam Jawa (saya ganti jeruk nipis)
4. Sediakan Secukupnya daun pisang untuk membungkus
5. Siapkan 🌻 Bumbu Iris:
6. Sediakan 2 batang daun bawang, iris tebal
7. Gunakan 3 buah tomat, iris sesuai selera
8. Ambil 3 batang sereh, iris tipis
9. Ambil 6 buah cabe rawit merah
10. Gunakan 6 buah cabe rawit hijau
11. Siapkan 6 lembar daun salam
12. Gunakan 🌻 Bumbu halus:
13. Siapkan 8 siung bawang merah
14. Ambil 4 siung bawang putih
15. Siapkan 4 butir kemiri
16. Ambil 1 ruas kunyit
17. Gunakan 1 ruas jahe
18. Sediakan 4 buah cabai merah keriting (saya buang bijinya biar gak pedas)
19. Siapkan 1 sdt garam

Langkah-langkah menyiapkan Pepes Ikan Kembung:

1. Marinasi ikan kembung dengan garam dan air asam jawa (jeruk nipis). Biarkan sekitar 30 menit agar meresap lalu cuci bersih ikan. Siapkan bumbu-bumbu lainnya.
2. Haluskan bumbu (saya blender supaya lebih cepat). Kemudian lumuri ikan dengan bumbu halus di kedua sisinya. Saya biarkan selama 15 menit agar bumbu meresap.
3. Bungkus masing-masing ikan kembung berbumbu dengan daun pisang. Dalam setiap bungkusan tambahkan irisan sereh, daun bawang, tomat, selembar daun salam, cabai rawit merah dan cabai rawit hijau. Kukus ikan sampai matang sekitar 30 menit dengan api kecil. Angkat.
4. Jika ingin pepes yang lebih kering, panggang pepes ikan sampai harum. Saya cukup dikukus saja, begitu mateng langsung diserbu pasukan.

Nah, itulah artikel tentang pepes ikan kembung yang sederhana dan mudah dilakukan versi kita. Semoga anda bisa membuatnya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, cara membuat Pepes Ikan Kembung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep pepes ikan kembung yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!