Cara buat Tuna Asam Padeh Sederhana dan Mudah Dibuat

Daniel Carlson   12/08/2020 12:00

Tuna Asam Padeh
Tuna Asam Padeh

Di waktu sekarang , kamu memang dapat memesan makanan jadi tanpa perlu repot memasaknya sendiri. Tapi, untuk kita yang mau memberikan masakan eksklusif untuk keluarga, maka kamu memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak di rumah lebih higienis dan dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi resep tuna asam padeh yang enak dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat tuna asam padeh sebenarnya mudah dilakukan jika kamu membuatnya dengan cara yang tepat. Namun, anda tidak usah takut akan gagal dalam melakukannya karena dalam artikel ini kami akan membahas tuna asam padeh dengan tepat.

Nah untuk anda yang ingin memasak tuna asam padeh yang enak, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing kalau hendak memasak tuna asam padeh yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah caramembuat tuna asam padeh yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba variasikan tuna asam padeh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tuna Asam Padeh memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tuna Asam Padeh:
  1. Ambil 1 ekor ikan tuna/ tongkol (resep asli ikan gurame)
  2. Siapkan 1 batang serai geprek
  3. Sediakan 2 lembar daun salam
  4. Gunakan 3 lembar daun jeruk
  5. Ambil 2 ruas jari lengkuas geprek
  6. Sediakan 2 buah asam Kandis (aku pakai asam Jawa)
  7. Ambil Secukupnya air (aku pakai 800 ml,Resep asli 400 ml)
  8. Siapkan 1 sdt garam
  9. Gunakan 1 sdt gula pasir
  10. Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk/ penyedap
  11. Sediakan Bumbu haluskan:
  12. Siapkan 5 butir bawang merah
  13. Ambil 4 siung bawang putih
  14. Ambil 2 butir kemiri sangrai
  15. Siapkan 2 ruas jahe
  16. Siapkan 12 cabe merah keriting (aku cuma pakai 5 aja)
  17. Sediakan 5 buah cabe rawit(aku skip)
Langkah-langkah membuat Tuna Asam Padeh:
  1. Bahan
  2. Cuci dan siangi ikan beri air jeruk nipis,bilas kembali dan siapkan bumbu
  3. Didihkan air masukkan bumbu halus
  4. Tambahkan daun salam,daun jeruk. serai dan laos serta air asam masak hingga bumbu tanak dan tidak langu, baru masuk kan potongan ikan
  5. Bumbui dengan garam dan gula pasir secukupnya,masak hingga ikan matang dan kuah mengental jangan lupa koreksi rasanya, angkat dan sajikan

Nah, itulah artikel mengenai tuna asam padeh yang sederhana dan mudah dilakukan versi kita. Semoga kamu dapat mempraktekkannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, cara membuat Tuna Asam Padeh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep tuna asam padeh yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Nusantara - All Rights Reserved