Cara membuat Ikan pesmol daun kemangi yang nikmat dan Mudah Dibuat

Lucille Jenkins   16/10/2020 13:14

Ikan pesmol daun kemangi
Ikan pesmol daun kemangi

Di waktu saat ini , kita memang dapat membeli masakan siap saji tanpa perlu repot memasaknya terlebih dahulu. Tapi, bagi kamu yang ingin memberikan sajian eksklusif pada keluarga tercinta, maka kamu memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Pasalnya, memasak sendiri jauh lebih sehat serta bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi cara membuat ikan pesmol daun kemangi yang lezat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat ikan pesmol daun kemangi sebenarnya mudah dibuat jika kita memasaknya dengan cara yang tepat. Tapi, kamu tidak perlu risau akan tidak berhasil dalam membuatnya sebab di artikel ini kita akan mengupas ikan pesmol daun kemangi dengan cermat.

Selerasa.com kali ini akan memberikan resep Resep Masakan Ikan Tenggiri Pesmol Daun Kemangi Yang Enak yang akan menggugah selera makan anda. Salah satu masakan khas Indonesia adalah pesmol. Pesmol adalah makanan khas Sunda, Jawa Barat yang memiliki rasa gurih, asam, manis, dan pedas.

Nah untuk kamu yang mau memasak ikan pesmol daun kemangi yang enak, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. kamu Tak perlu pusing jika ingin memasak ikan pesmol daun kemangi yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah caramembuat ikan pesmol daun kemangi yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba buat ikan pesmol daun kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan pesmol daun kemangi menggunakan 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan pesmol daun kemangi:
  1. Siapkan bahan utama :
  2. Ambil 1 kg ikan (bisa pakai patin atau mujair)
  3. Siapkan 2 buah jeruk nipis
  4. Siapkan secukupnya Garam
  5. Gunakan bumbu halus :
  6. Gunakan 10 siung bawang putih
  7. Ambil 3 cm jahe
  8. Gunakan 1 ruas telunjuk kunyit
  9. Ambil 4 kemiri
  10. Gunakan bumbu utuh :
  11. Siapkan 5 bawang merah (keprek)
  12. Ambil 1 serai (keprek)
  13. Sediakan 2 daun salam ukuran besar
  14. Gunakan 3 cabai merah besar
  15. Ambil bumbu lainnya :
  16. Sediakan 4 ikat daun kemangi
  17. Sediakan 1 jeruk nipis (peras airnya)
  18. Ambil 1 wortel (iris memanjang seperti korek api)
  19. Sediakan 1 timun (kupas kulitnya dan iris seperti wortel)
  20. Ambil 200 ml air kaldu hasil rebus ayam (kalo ga ada pakai air biasa)
  21. Gunakan secukupnya Gula
  22. Siapkan secukupnya Garam

Pesmol Ikan adalah ikan yang di goreng lalu di masak bersama acar kuning. Cara Membuat Ikan Kembung Pesmol Super simple dan mudah banget cara membuatnya dengan pepes ikan kembung bumbu kemangi pedas resep dapur ab Yg suka pepes, cobain resep ini yah. Video ini berisi tentang resep memasak ikan kembung rica-rica. Lihat juga resep Pesmol ikan nila merah enak lainnya.

Langkah-langkah menyiapkan Ikan pesmol daun kemangi:
  1. Marinasi ikan dengan jeruk nipis dan garam. Caranya balur rata jeruk nipis di permukaan ikan, lalu balur lagi dengan garam. Biarkan 15 menit
  2. Goreng ikan di minyak yang sangat panas dengan api paling besar hingga garing lalu tiriskan
  3. Tumis bumbu halus hingga wangi. Setelah wangi masukkan 100 ml air kaldu, aduk aduk hingga kental menggunakan api kecil)
  4. Setelah kaldu kental masukkan bumbu utuh. Masak hingga daun salam layu
  5. Setelah layu masukkan wortel dan tambahkan 50 ml air kaldu, masak hingga wortel setengah matang dengan panci tertutup. Setelah setengah matang, masukkan daun kemangi, timun, jeruk nipis, gula, garam dan sisa air kaldu 50 ml. Masak hingga matang dengan api kecil dan panci tertutup
  6. Tes rasa dan sajikan

Pesmol adalah Masakan Indonesia, yang terbuat dari ikan, pesmol ikan sering dijumpai di daerah Sunda Jawa Barat, pesmol banyak disukai masyarakat indonesia karena rasanya yang Gurih, Asam, manis, dan pedas. dan juga harganya yang terjangkau. Daun kemangi biasa dimanfaatkan sebagai penyedap masakan karena aromanya yang khas dan menggugah selera. Di Jawa Timur, daun kemangi biasa disajikan dengan nasi krawu, krawu, botok, trancam (urap), pencek tempe, dan ikan bumbu pesmol. Ikan mas ini dimasak dengan racikan ala pesmol sedap gurih. Seperti apa langkah mudah dalam Simak ulasan lengkapnya dalam sajian cara membuat masakan ikan mas pesmol sedap gurih berikut ini.

Jadi, itulah artikel tentang ikan pesmol daun kemangi yang praktis dan mudah versi kita. Semoga anda mampu membuatnya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan pesmol daun kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep ikan pesmol daun kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Nusantara - All Rights Reserved