Di era sekarang , anda memang bisa mengorder makanan jadi tanpa mesti repot memasaknya sendiri. Tapi, untuk kita yang mau menyuguhkan hidangan terbaik pada orang tercinta, maka kita memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak sendiri lebih higienis dan juga dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda sedang mencari inspirasi cara membuat 1. bika ambon khas medan yang enak dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat 1. bika ambon khas medan sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika anda mengerjakannya dengan teliti. Namun, anda jangan risau akan gagal dalam melakukannya sebab dalam artikel ini kami akan mengupas 1. bika ambon khas medan dengan cermat.

Nah buat anda yang mau memasak 1. bika ambon khas medan yang sederhana, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing jika hendak memasak 1. bika ambon khas medan yang lezat di rumah. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak resep 1. bika ambon khas medan yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba variasikan 1. bika ambon khas medan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat 1. Bika Ambon Khas Medan menggunakan 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 1. Bika Ambon Khas Medan:

1. Ambil Bahan A (Biang) :
2. Ambil 1 Sdm Ragi Instant
3. Sediakan 1 Sdm Terigu
4. Gunakan 5 Sdm Air Hangat
5. Siapkan Bahan B (Santan) :
6. Sediakan 500 Ml Santan Kental
7. Gunakan 2 Bh Serai (dimemarkan)
8. Siapkan 10 Lbr Daun Jeruk (dipotong2)
9. Ambil 2 Sdm Kunyit Bubuk
10. Gunakan Bahan C (Adonan Bika) :
11. Ambil 300 Gr Sagu
12. Sediakan 300 Gr Gula Pasir
13. Sediakan 12 Bh Kuning Telur

Cara membuat 1. Bika Ambon Khas Medan:

1. Pertama: Buat dulu Adonan Biang. Campurkan seluruh Bahan A, aduk merata. Lalu diamkan 10-15 menit hingga adonan mengembang/berbuih.
2. Selagi menunggu Biang, masak Bahan B (Santan). Campur seluruh Bahan B, aduk terus hingga mendidih agar santan tidak pecah. Lalu tunggu hingga dingin & saring. Ambil sekitar 450 Ml saja.
3. Yang terakhir adalah membuat adonan Bikanya. Kocok Telur & Gula hingga larut, setelah itu, masukkan sagu (yang sudah diayak) secara merata, aduk hingga rata.
4. Jika sudah, masukkan adonan Biang, aduk lagi merata dan terakhir campurkan juga santan. Aduk merata, dan diamkan hingga 3 Jam.
5. Selagi menunggu, 15 menit sebelum Adonan Bika dioven, panaskan terlebih dahulu Oven. Lalu siapkan loyang (saya Persegi ukuran 20cm).
6. Jika sudah. Buka adonan bika, begini perkiraan Adonan Bika ambon setelah didiamkan selama 3 Jam.
7. Adonan yang sudah mengembang, jangan diaduk lagi agar berserat bagus. Langsung tuangkan ke Loyang dan oven +- 60 Menit.
8. 30 Menit pertama, panggang di oven dengan tutup oven yang agak dibuka sedikit.
9. Selesai.

Nah, itulah artikel tentang 1. bika ambon khas medan yang praktis dan gampang dilakukan versi kita. Semoga kamu dapat membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 1. Bika Ambon Khas Medan sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 1. bika ambon khas medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!