Di waktu sekarang , anda memang bisa membeli makanan siap saji tanpa kudu repot membuatnya dulu. Tapi, untuk kita yang mau memberikan masakan terbaik pada keluarga tercinta, maka anda memang lebih bagus memasaknya sendiri. Lantaran, memasak sendiri jauh lebih sehat dan bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda sedang mencari ide cara membuat bika ambon yang nikmat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep bika ambon sebenarnya gampang dilakukan jika kamu melakukannya dengan hati-hati. Namun, kamu tidak usah cemas akan tidak berhasil dalam melakukannya karena dalam artikel ini kami akan mengupas bika ambon dengan seksama.

Bika Ambon or the Indonesian Honeycomb cake is originally from Medan, North Sumatra, Indonesia. It's famed for its distinctive flavor and yellow honeycomb. Learn how to make squishy and rich Bika Ambon or Kuih Bingka with this easy, no fuss recipe that gives you amazing honeycomb texture.

Nah bagi anda yang akan memasak bika ambon yang sederhana, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing jika hendak memasak bika ambon yang lezat di rumah. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah resep bika ambon yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba siapkan bika ambon sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bika Ambon menggunakan 11 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bika Ambon:

1. Gunakan 100 gr Terigu Protein Sedang
2. Siapkan 200 gr Tepung Tapioka
3. Gunakan 400 ml Santan Sedang (tidak kental juga tidak encer)
4. Gunakan 4 butir Telur utuh
5. Gunakan 2 sdm Margarine Cair
6. Sediakan 200 gr Gula Pasir dihaluskan
7. Sediakan 1/2 sdt Garam
8. Ambil 1/2 sdt Kunyit Bubuk
9. Ambil 8 lembar Daun Jeruk Purut
10. Siapkan 2 batang Serai
11. Ambil 2 sdt Fermipan

I had tried many recipes on the Internet and found out that somehow they did not. Resep Bika Ambon - Salah satu makanan khas kota Medan yaitu Bika Ambon. Makanan ini banyak disukai bukan hanya di Medan saja akan tetapi di seluruh Indonesia juga banyak yang menyukai. Bika ambon memiliki rasa enak, kenyal, legit serta bertekstur lembut berongga.

Langkah-langkah menyiapkan Bika Ambon:

1. Rebus santan, kunyit bubuk, serai dan daun jeruk purut hingga betul2 mendidih(agar tidak mudah basi). Saring dan dinginkan
2. Buat adonan biang. Fermipan, air hangat suam2 kuku dan gula sedikit. Aduk2 tunggu sampai berbuih. Jika tidak berbuih berarti fermipan sudah tidak bisa dipakai. Gunanya diberi gula agar cepat berbuih.
3. Ambil wadah yang bersih dan tidak berminyak. Mixer telur dan gula pasir sampai gulanya betul2 halus. Aduk rata. Tambahkan biang. Aduk rata.
4. Masukkan Terigu, Tepung Tapioka, garam bergantian dengan santan. Mixer kecepatan perlahan hingga terigu dan santan habis… aduk rata.
5. Masukkan margarine cair aduk rata. Pastikan margarine tercampur dan tidak mengendap dibawah…
6. Tutup wadah adonan dengan lap kain bersih. Diamkan kurang lebih 1 jam. Biar mengembang sempurna.
7. Setelah 1 jam cetak di cetakan martabak mini. Boleh pakai cetakan apapun sesuai selera. Panaskan cetakan hingga betul2 panas. Pakai api kecil saja ya biar matangnya merata
8. Jika cetakan sudah panas masukkan adonan ke cetakan 3/4saja biar ga tumpah. Tunggu hingga adonan dalam cetakan berlubang2 artinya itu berserat ya…. tunggu sampai atas berlubang baru tutup cetakan. Sampai permukaan atas tidak basah atau matang
9. Matang, angkat dan sajikan
10. Silahkan mencoba

Keunikan tersebut menjadikan kue bika ambon sebagai salah satu oleh-oleh yang pas untuk keluarga. Bika ambon merupakan kue khas dari Medan. Menurut cerita yang beredar, kue bika ini disebut bika ambon karena awalnya bika ini dijual di simpang Jalan Ambon Sei Kera, Medan. Bika ambon dapat dibuat oleh siapa saja dengan mudah. Bika ambon ini merupakan salah satu jenis kue yang berasal dari daerah Medan.

Jadi, itulah artikel tentang bika ambon yang sederhana dan mudah versi kita. Semoga anda dapat mempraktekkannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, resep Bika Ambon sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bika ambon yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!