Cara membuat Sambal ikan asin, beulacan khas Aceh Sederhana Untuk Jualan

Lucinda Pratt   08/10/2020 05:12

Sambal ikan asin, beulacan khas Aceh
Sambal ikan asin, beulacan khas Aceh

Di zaman sekarang , kita memang bisa membeli hidangan jadi tanpa kudu repot membuatnya dulu. Tapi, untuk mereka yang ingin memberikan sajian eksklusif bagi orang tercinta, maka anda memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak di rumah jauh lebih higienis dan juga dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi cara membuat sambal ikan asin, beulacan khas aceh yang enak dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat sambal ikan asin, beulacan khas aceh sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika kamu mengerjakannya dengan cara yang tepat. Tapi, anda tidak usah cemas akan tidak berhasil dalam melakukannya sebab di artikel ini kami akan membahas sambal ikan asin, beulacan khas aceh dengan cermat.

Sambal ini mengandalkan ikan asin jambal sebagai sumber rasa gurih atau umami. Resep ini menggunakan cabai merah keriting sehingga pedasnya masih sopan. Hobi menikmati makanan khas Kalbar, membuat Septian Dwi Putra, seorang pemuda asli Pontianak, membuka rumah makan yang menjual aneka menu tradisional.

Nah untuk anda yang ingin memasak sambal ikan asin, beulacan khas aceh yang enak, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal ikan asin, beulacan khas aceh yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam memasak caramembuat sambal ikan asin, beulacan khas aceh yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba kreasikan sambal ikan asin, beulacan khas aceh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambal ikan asin, beulacan khas Aceh menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal ikan asin, beulacan khas Aceh:
  1. Ambil Minyak goreng untuk menumis
  2. Sediakan 2 tangkai daun kari
  3. Ambil 3 lembar daun jeruk
  4. Ambil 100 gram buah rimbang
  5. Gunakan 100 gram cabai hijau, iris
  6. Gunakan 2 batang serai, memarkan
  7. Ambil Bumbu halus :
  8. Siapkan 8 siung bawang merah
  9. Sediakan 5 siung bawang putih
  10. Ambil 100 gram ikan asin peda, cuci bersih ambil dagingnya
  11. Siapkan 1 sendok makan ketumbar
  12. Siapkan 3 buah asam sunti
  13. Ambil 20 buah cabai rawit
  14. Siapkan 5 cm kunyit
  15. Sediakan 1 butir kelapa parut setelah tua
  16. Gunakan 1 sendok teh garam

Boleh pakai ikan asin apa saja favorite kalian. Disarankan yang berdaging tebal, di goreng kering agar tidak hancur saat dimasak. Sekarang ini jenis ikan asing yang sedang banyak di cari adalah ikan asin jambal Ciri khas dari ikan asin bulu ayam adalah memiliki bentuk tipis dan berwarna putih. Harga ikan asin bulu ayam juga lumayan mahal dipasaran.

Langkah-langkah menyiapkan Sambal ikan asin, beulacan khas Aceh:
  1. Haluskan semua bumbu halus secara bertahap menggunakan blender. Pertama masukan bawang merah, bawang putih, kunyit, ketumbar, ikan asih, asam sunti, dan cabai.
  2. Untuk memudahkan proses penggilingan tambahkan sedikit air
  3. Setelah bumbu halus, baru tambahkan kelapa parut
  4. Lalu blender bersama bumbu
  5. Tumis dengan sedikit minyak, lalu masukan sisa bahan lainnya
  6. Masak hingga mengering

Ikan yang digunakan biasanya adalah ikan tongkol atau ikan tuna yang dikeringka dengan cara Yang membuat rujak Aceh berbeda adalah buah yang dipakai. Rujak Aceh menggunakan buah Sambal ini dinamakan sambal ganja karena siapapun yang pernah mencobanya pasti akan ketagihan. Untuk resep sambal khas bali ini merupakan resep dasar sambal matah tanpa campuran seafood ataupun bahan pendamping lainnya. Sedangkan kreasi resep sambel asli bali ini adalah resep sambal khas pulau dewata yang identik dengan ikan asin, hanya saja ditambah dengan tahu. Ikan asin tenggiri - via : bukalapak.com.

Nah, itulah artikel mengenai sambal ikan asin, beulacan khas aceh yang praktis dan mudah dilakukan versi kita. Semoga anda mampu mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, resep Sambal ikan asin, beulacan khas Aceh sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep sambal ikan asin, beulacan khas aceh yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Nusantara - All Rights Reserved