Di zaman saat ini , anda memang bisa mengorder makanan siap saji tanpa perlu repot membuatnya dulu. Namun, bagi anda yang ingin menyuguhkan sajian eksklusif pada keluarga, maka kita memang lebih bagus memasaknya sendiri. Sebab, memasak di rumah jauh lebih higienis dan juga bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari ide resep bika ambon ekonomis, berserat hanya dengan 2 telur saja yang enak dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat bika ambon ekonomis, berserat hanya dengan 2 telur saja sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika kamu memasaknya dengan langkah yang tepat. Tapi, anda tidak perlu khawatir akan tidak berhasil dalam memasaknya karena dalam artikel ini kita akan mengupas bika ambon ekonomis, berserat hanya dengan 2 telur saja dengan teliti.

Nah buat anda yang mau memasak bika ambon ekonomis, berserat hanya dengan 2 telur saja yang lezat, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bika ambon ekonomis, berserat hanya dengan 2 telur saja yang enak di rumah. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak caramembuat bika ambon ekonomis, berserat hanya dengan 2 telur saja yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba variasikan bika ambon ekonomis, berserat hanya dengan 2 telur saja sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bika Ambon Ekonomis, berserat hanya dengan 2 telur saja menggunakan 15 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bika Ambon Ekonomis, berserat hanya dengan 2 telur saja:

1. Ambil 100 gr Tepung kanji/tapioka
2. Sediakan 50 gr Tepung terigu (aku pake cakra/protein tinggi)
3. Ambil 100 gr Gula pasir (aku cuma 80 gr)
4. Gunakan 2 butir Telur ayam
5. Gunakan 1/4 sdt Garam
6. Sediakan 1 sdm Margarin, dilelehkan
7. Ambil :::: Bahan Santan ::::
8. Ambil 275 ml Santan (65 ml santan instan ditambah air hingga dapat 275ml)
9. Sediakan 3 lembar Daun pandan, sobek dan simpulkan
10. Sediakan 2 lembar Daun jeruk
11. Gunakan 1/8 sdt bubuk kunyit
12. Ambil :::: Bahan Biang ::::
13. Ambil 50 ml Air
14. Ambil 1 sdt Ragi instan
15. Siapkan 1 sdt Gula pasir

Cara menyiapkan Bika Ambon Ekonomis, berserat hanya dengan 2 telur saja:

1. :::: buat biangnya :::: campur kan semua bahan biang, aduk rata lalu diamkan selama 15 menit sampai berbuih banyak.
2. :::: buat larutan santan :::: sampurkan semua bahan, jerang diatas api, masak sambil diaduk sampai tersisa 200 ml, buang daun jeruk dan daun pandannya. Dinginkan.
3. Campur tepung kanji, terigu, gula pasir dan garam, aduk rata. Tuang semua bahan biang dan setengah dari santan. Aduk dengan ballon whisk sampai gula larut dan licin (tidak ada grindil).
4. Campurkan sisa santan dengan 2 butir telur. Kocok sampai rata. Kemudian tuangkan semua ke adonan tepung. Aduk kembali sampai rata dan licin.
5. Terakhir, masukkan margarin cair, aduk rata. Diamkan adonan selama 1 jam (gak ditutup juga gak papa). Adonan nanti akan mengembang.
6. NOTE : kalau aku, adonan yang sudah dicampur margarin, aku tuang ke gelas ukur, baru di istirahatkan 1 jam. Kenapa dituang ke gelas ukur ? Supaya nanti nuang kecetakan-nya gampang.. 😆
7. Setelah menit ke 45, pan sudah harus di panaskan dengan api kecil. Alasi pan/cetakan dengan seng/plat besi supaya panasnya merata dan gak cepet gosong bawahnya.
8. Setelah adonan istirahat 1 jam, adonan pasti mengembang, aduk rata pelan saja. Olesi pan/cetakan dengan margarin tipis-tipis. Tuang adonan setinggi 3/4 bagian atau hampir penuh. Biarkan berproses sampai bagian atasnya kering dan berlubang-lubang.
9. Setelah bagian atasnya sudah tidak cair lagi, baru tutup pan-nya sebentar. Bika ambon siap di angkat dari pan/cetakan.
10. Tuuh lihat seratnya…🤗
11. 1 resep, jadi 10 pcs dengan snack maker. Kalau punya cetakan kue lumpur yang dalem tu, pasti makin cakep…

Jadi, itulah artikel tentang bika ambon ekonomis, berserat hanya dengan 2 telur saja yang praktis dan gampang dilakukan versi kita. Semoga anda bisa melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bika Ambon Ekonomis, berserat hanya dengan 2 telur saja yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bika ambon ekonomis, berserat hanya dengan 2 telur saja yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!