Di zaman sekarang , anda memang bisa memesan masakan jadi tanpa kudu repot membuatnya dulu. Namun, untuk kamu yang mau memberikan hidangan istimewa pada keluarga tercinta, maka kita memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak sendiri jauh lebih higienis dan juga dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi resep ikan bumbu acar / pesmol yang enak dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat ikan bumbu acar / pesmol sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika kita memasaknya dengan langkah yang tepat. Tapi, anda tidak perlu cemas akan tidak berhasil dalam membuatnya sebab di artikel ini kita akan membahas ikan bumbu acar / pesmol dengan seksama.

Nah buat kamu yang ingin memasak ikan bumbu acar / pesmol yang lezat, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan bumbu acar / pesmol yang enak di rumah. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam memasak resep ikan bumbu acar / pesmol yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba variasikan ikan bumbu acar / pesmol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ikan Bumbu Acar / Pesmol menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan Bumbu Acar / Pesmol:

1. Siapkan 1 buah ikan (500 gr) bisa ikan gurami, kakap, mujair
2. Siapkan 1 buah wortel potong2 memanjang
3. Sediakan 1 buah timun, buang tengahnya potong2 memanjang
4. Sediakan 10 buah cabe rawit merah, potong2 atau utuh
5. Siapkan 4 lbr daun jeruk
6. Siapkan 1 lbr daun salam
7. Gunakan 1 btg serai, memarkan
8. Siapkan 1 ruas lengkuas, memarkan
9. Ambil 500 ml air
10. Gunakan 1 sdm makan air jeruk lemon
11. Gunakan secukupnya garam, gula, kaldu bubuk
12. Siapkan 1 buah jeruk nipis utk merendam ikan
13. Sediakan bumbu halus :
14. Gunakan 6 buah bawang merah
15. Ambil 3 buah bawang putih
16. Siapkan 5 buah kemiri, goreng sebentar
17. Sediakan 3 cm kunyit, bakar
18. Siapkan 3 cm jahe

Cara membuat Ikan Bumbu Acar / Pesmol:

1. Cuci bersih ikan, kucuri air jeruk nipis dan garam, biarkan meresap, kemudian goreng ikan hingga kering, tiriskan
2. Tumis bumbu halus hingga harum, bersama daun jeruk, salam, serai, lengkuas
3. Masukkan air, garam, gula, kaldu bubuk dan air jeruk lemon
4. Masukkan ikan goreng, masak hingga bumbu meresap
5. Setelah bumbu meresap, masukkan wortel dan cabe rawit masak hingga sedikit layu, tambahkan mentimun, aduk rata, masak sebentar kemudian angkat

Nah, itulah artikel mengenai ikan bumbu acar / pesmol yang sederhana dan mudah versi kami. Semoga anda mampu mempraktekkannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, cara membuat Ikan Bumbu Acar / Pesmol sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep ikan bumbu acar / pesmol yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!