Resep Asam padeh ikan tuna/ tongkol yang enak Untuk Jualan

Ernest Alexander   06/05/2020 12:56

Asam padeh ikan tuna/ tongkol
Asam padeh ikan tuna/ tongkol

Di era saat ini , anda memang bisa memesan makanan jadi tanpa perlu repot membuatnya dulu. Namun, untuk kamu yang mau memberikan masakan eksklusif kepada keluarga tercinta, maka kita memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Lantaran, memasak sendiri jauh lebih higienis dan bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda sedang mencari ide cara membuat asam padeh ikan tuna/ tongkol yang lezat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep asam padeh ikan tuna/ tongkol sebenarnya gampang dibuat jika kamu mengerjakannya dengan cara yang tepat. Namun, anda tidak usah cemas akan tidak berhasil dalam membuatnya sebab di artikel ini kita akan membahas asam padeh ikan tuna/ tongkol dengan seksama.

Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh. Padeh adalah bahasa minang dari pedas. Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan!

Nah buat kamu yang mau memasak asam padeh ikan tuna/ tongkol yang enak, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing kalau ingin memasak asam padeh ikan tuna/ tongkol yang enak di rumah. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah resep asam padeh ikan tuna/ tongkol yang siap dikreasikan. Kali ini, mari kita coba ciptakan asam padeh ikan tuna/ tongkol sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Asam padeh ikan tuna/ tongkol memakai 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Asam padeh ikan tuna/ tongkol:
  1. Ambil 1 kg ikan tuna/ tongkol
  2. Sediakan 1 buah jeruk nipis
  3. Gunakan 5 lembar Daun jeruk
  4. Sediakan 3 lembar Daun salam
  5. Siapkan Daun kunyit 1 lembar ikat simpul
  6. Sediakan 10 biji Belimbing wuluh
  7. Gunakan 1 ikat Daun kemangi
  8. Gunakan Air
  9. Ambil Garam
  10. Ambil Bumbu yang di halus kan:
  11. Sediakan 250 gr Cabe keriting merah
  12. Sediakan 11 biji Cabe rawit setan
  13. Gunakan 15 siung Bawang merah
  14. Ambil 1 siung Bawang putih
  15. Ambil 2 butir Kemiri

Masukkan tuna ke dalam rebusan bumbu. Masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental. Tips untuk Memilih Ikan Tuna yang Segar. Bahan-bahan yang masih segar menjadi kunci dalam pembuatan resep asam.

Cara menyiapkan Asam padeh ikan tuna/ tongkol:
  1. Potong2 ikan tuna nya.. cuci bersih lalu balurkan perasan jeruk nipis dan garam.. diam kan min 15 menit
  2. Masukan air secukup nya ke panci atau wajan. Lalu masukan semua bumbu halus, daun jeruk, dau salam, daun kunyit, Nyalakan api. Masak sampe mendidih.
  3. Setelah mendidih masukan ikan dan belimbing wuluh. Tambah kan garam secukup nya. Masak sampe ikan matang. Setelah ikan matang, test rasa. Masukan daun kemangi. Lalu matikan api

Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini. Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus. Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal berenang. Apabila pada umum nya daging dari ikan berwarna putih, maka lain hal nya dengan tuna. Ikan tongkol memiliki warna yang agak gelap dan tubuh yang langsing, serta terdapat pola garis yang unik pada tubuhnya.

Jadi, itulah artikel tentang asam padeh ikan tuna/ tongkol yang praktis dan mudah dilakukan versi kami. Semoga anda dapat membuatnya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, cara membuat Asam padeh ikan tuna/ tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat asam padeh ikan tuna/ tongkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Nusantara - All Rights Reserved