Di era sekarang , kamu memang dapat mengorder masakan siap saji tanpa mesti repot memasaknya sendiri. Tapi, untuk kamu yang ingin memberikan masakan eksklusif untuk keluarga, maka anda memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak di rumah jauh lebih sehat dan bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide resep ikan goreng tepung saus asam manis yang enak dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat ikan goreng tepung saus asam manis sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika kita memasaknya dengan teliti. Tapi, anda jangan risau akan gagal dalam memasaknya sebab di artikel ini kita akan mengulas ikan goreng tepung saus asam manis dengan tepat.

Nah bagi kamu yang mau memasak ikan goreng tepung saus asam manis yang sederhana, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing jika mau memasak ikan goreng tepung saus asam manis yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam memasak caramembuat ikan goreng tepung saus asam manis yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba siapkan ikan goreng tepung saus asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ikan Goreng Tepung Saus Asam Manis menggunakan 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan Goreng Tepung Saus Asam Manis:

1. Sediakan 2 ekor ikan mas (beratnya kurleb @400gr)
2. Siapkan Secukupnya tepung bumbu Sajiku Golden Crispy
3. Siapkan Secukupnya air
4. Sediakan Secukupnya minyak goreng
5. Gunakan Bahan saus asam manis :
6. Ambil 1 siung besar bawang putih, geprek halus
7. Siapkan 1 buah bawang bombay (besarnya sedang), belah 2 lalu iris
8. Sediakan 1 buah cabe merah tanjung/cabe besar, iris bulat tipis
9. Gunakan 4 sdm saus tomat (saya pake Delmonte)
10. Gunakan 1 sdm tepung maizena
11. Gunakan 75 ml air
12. Siapkan 3 sdm minyak goreng
13. Sediakan 1/4 sdt merica bubuk

Cara menyiapkan Ikan Goreng Tepung Saus Asam Manis:

1. Bersihkan ikan, buang sisik & isi perutnya lalu cuci bersih. 1 ekor difillet dan potong2 agak kecil. Satu ekor lagi biarkan utuh, disayat2 hingga ketulang. Taburi sedikit garam, sisihkan
2. Siapkan tepung Sajiku secukupnya dalam wadah (tepung kering). Diwadah lain, ambil 4 sdm tepung Sajiku + 16 sdm air, aduk rata (adonan basah)
3. Panaskan minyak goreng. Celupkan fillet ikan keadonan basah lalu lumuri dengan tepung kering hingga rata sambil agak dicubit2
4. Goreng hingga kriuk & kuning kecoklatan. Lakukan hingga ikan habis, termasuk ikan yang utuh. Klo adonan basah kurang, tinggal ditambah sesuai takaran
5. Saus asam manis : campur 50ml air dan tepung maizena, sisihkan. Tumis bawang putih + bawang bombay hingga harum, tambahkan cabe sambil diaduk hingga cabe layu. Masukkan saus tomat, tuang air dan beri merica. Masak hingga mengental. Angkat
6. Penyajian : tata ikan dalam piring/wadah. Siram saus diatasnya. Sajikan hangat
7. Note : tanpa penambahan garam & gula karena rasa sausnya sudah pas

Nah, itulah artikel tentang ikan goreng tepung saus asam manis yang sederhana dan gampang dilakukan versi kita. Semoga kamu bisa mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, resep Ikan Goreng Tepung Saus Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep ikan goreng tepung saus asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!