Di era saat ini , kamu memang dapat memesan hidangan jadi tanpa kudu repot membuatnya terlebih dahulu. Tapi, bagi kamu yang mau menyajikan sajian istimewa pada keluarga, maka kita memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Pasalnya, memasak sendiri lebih sehat dan bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide resep pepes kembung kecombrang yang lezat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat pepes kembung kecombrang sebenarnya mudah dilakukan jika kamu mengerjakannya dengan hati-hati. Namun, kamu jangan takut akan tidak berhasil dalam membuatnya karena dalam artikel ini kita akan membahas pepes kembung kecombrang dengan hati-hati.

Masak pepes ikan kecombrang hasil tangkapan!! Lihat juga resep Oseng teri kecombrang+cepokak enak lainnya. Pepes ikan kembung bumbu pedas adalah salah satu sajian olahan ikan kembung yang istimewa.

Nah buat anda yang ingin memasak pepes kembung kecombrang yang sederhana, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pepes kembung kecombrang yang lezat di rumah. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam memasak resep pepes kembung kecombrang yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba siapkan pepes kembung kecombrang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pepes Kembung Kecombrang menggunakan 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pepes Kembung Kecombrang:

1. Sediakan 1 kg ikan kembung, (8 ekor)
2. Siapkan 1 genggam kemangi
3. Ambil 1/2 bunga kecombrang, iris halus
4. Siapkan 6 lembar daun jeruk, buang tulang lnya lalu iris halus
5. Siapkan Bumbu halus:
6. Ambil 6 siung bawang putih
7. Gunakan 10 siung bawang merah
8. Gunakan 2 batang serai
9. Gunakan 5 jempol lengkuas
10. Gunakan 15 buah cabe merah keriting
11. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
12. Siapkan 2 buah tomat
13. Siapkan 1 bungkus kecil terasi (ABC)
14. Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
15. Ambil 2 sdt garam
16. Siapkan 4 sdt kaldu jamur
17. Sediakan 1/2 sdt gula pasir
18. Ambil Sedikit air

Ikan kembung merupakan sumber protein yang bagus dan sangat mudah ditemukan di pasar. Resep pepes ikan mas maupun pepes ikan kembung merupakan kuliner peninggalan leluhur. Berikut petunjuk cara membuat pepes ikan secara sederhana namun rasanya sangat enak. Menu makan siang hari ini PEPES Ikan Kembung.

Cara menyiapkan Pepes Kembung Kecombrang:

1. Haluskan dengan blender, bawang merah, bawang putih, lengkuas, serai, terasi, cabe, tomat dan ketumbar. Beri sedikit air. Tuang di wadah, beri kunyit bubuk. Aduk rata.
2. Beri garam, kaldu jamur dan gula pasir. Aduk rata sampai semua larut.
3. Masukkan irisan bunga kecombrang dan daun jeruk. Aduk rata. Cek rasa
4. Bersihkan ikan, buang sisik, isi perut dan insang. Kerat-kerat badannya. Cuci bersih. Lalu campur dengan bumbu halus tadi.
5. Ambil 2 lembar daun pisang yang sudah disesuaikan ukurannya. Sebelumnya daun sudah dicuci bersih dan dilayukan diatas kompor. Beri 1 sdm bumbu dan sejumput kemangi. Letakkan ikan diatasnya lalu tutup dengan 1 sdm bumbu dan sejumput kemangi lagi. Bungkus rapi dan lakukan sampai habis.
6. Kukus pepes kurang kebih 30-40 menit. Begitu matang, matikan api.
7. Pepes siap disajikan dengan nasi hangat.

Beri masing-masing ikan selembar daun salam dan Sajikan selagi panas dengan sambal. Berbagai pilihan ikan juga bisa digunakan untuk masakan yang satu ini. Tentunya kamu ingin mendapatkan ikan yang paling segar untuk dinikmati bersama. Supaya tidak melulu digoreng, ikan kembung kali ini dipepes. Kecombrang, kantan, atau honje adalah sejenis tumbuhan rempah dan merupakan tumbuhan tahunan berbentuk terna yang bunga, buah, serta bijinya dimanfaatkan sebagai bahan sayuran.

Nah, itulah artikel mengenai pepes kembung kecombrang yang sederhana dan mudah dilakukan versi kami. Semoga kamu bisa mempraktekkannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep Pepes Kembung Kecombrang sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep pepes kembung kecombrang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!