Di masa sekarang , anda memang bisa membeli hidangan jadi tanpa kudu repot memasaknya dulu. Namun, untuk kita yang mau memberikan hidangan eksklusif bagi keluarga tercinta, maka kita memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak sendiri lebih sehat dan juga bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide resep tuna asam padeh yang nikmat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep tuna asam padeh sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika kita melakukannya dengan cara yang tepat. Tapi, kamu tidak usah takut akan gagal dalam melakukannya karena dalam artikel ini kami akan mengulas tuna asam padeh dengan hati-hati.

Nah bagi anda yang mau memasak tuna asam padeh yang sederhana, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tuna asam padeh yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah resep tuna asam padeh yang siap dikreasikan. Kali ini, mari kita coba kreasikan tuna asam padeh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tuna Asam Padeh memakai 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tuna Asam Padeh:

1. Gunakan 500 gr ikan tuna segar
2. Ambil 250 gr kentang rendang/kentang kecil²
3. Siapkan Segenggam kapri
4. Gunakan 1 batang serai, geprek
5. Siapkan 2 lembar daun salam
6. Siapkan 3 lembar daun jeruk, sobek²
7. Ambil 1 ruas lengkuas, geprek
8. Gunakan 1 ruas jahe, geprek
9. Siapkan 3 sdm air asam jawa (sbg pengganti asam kandis)
10. Sediakan Secukupnya cabe rawit utuh
11. Gunakan 1 buah tomat merah, potong 4
12. Ambil secukupnya Lada garam kaldu bubuk,
13. Siapkan Air
14. Sediakan bumbu halus :
15. Gunakan 5 cabe merah besar
16. Siapkan 5 cabe kriting
17. Siapkan 10 bawang merah
18. Ambil 5 bawang putih
19. Sediakan 5 butir kemiri

Cara membuat Tuna Asam Padeh:

1. Cuci bersih semua bahan. Potong2 ikan, goreng setengah matang. Goreng kentang asal berkulit. Bersihkan kapri dari seratnya. Sisihkan
2. Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan serai salam daun jeruk + lengkuas jahe, aduk rata. Tuangi air secukupnya, kecilkan api biarkan mendidih
3. Setelah air sedikit menyusut/agak berminyak, bumbui lada garam kaldu bubuk. Aduk kembali. Tes rasa
4. Masukkan tuna-kentang-kapri, biarkan mendidih kembali. Tambahkan potongan tomat + cabe rawit utuh & air asam, aduk sekali lagi. Matikan api
5. Sajikan dengan nasi putih hangat..
6. NOTE : ikan & kentang saya masukkan terakhir supaya tidak hancur karena sering di aduk

Nah, itulah artikel tentang tuna asam padeh yang sederhana dan gampang dilakukan versi kita. Semoga kamu dapat membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, resep Tuna Asam Padeh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tuna asam padeh yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!