Di era sekarang , anda memang bisa memesan hidangan siap saji tanpa harus repot memasaknya terlebih dahulu. Namun, bagi kita yang ingin menyajikan masakan special kepada keluarga tercinta, maka anda memang lebih baik memasaknya sendiri. Lantaran, memasak sendiri lebih sehat serta dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi cara membuat ikan goreng asam manis yang lezat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat ikan goreng asam manis sebenarnya gampang dibuat jika kita membuatnya dengan teliti. Tapi, kamu tidak perlu khawatir akan gagal dalam membuatnya sebab di artikel ini kami akan membahas ikan goreng asam manis dengan hati-hati.

Nah bagi anda yang ingin memasak ikan goreng asam manis yang lezat, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. kamu Tidak usah pusing jika mau memasak ikan goreng asam manis yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara mudah dalam memasak resep ikan goreng asam manis yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba variasikan ikan goreng asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ikan Goreng Asam Manis memakai 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan Goreng Asam Manis:

1. Gunakan 1 ekor ikan mas (potong mejadi 6)
2. Sediakan Bumbu Rendam Ikan :
3. Sediakan 4 sdm perasan air jeruk lemon
4. Ambil 4 sdm penyedap rasa ayam
5. Sediakan 200 ml air dingin
6. Siapkan Bumbu Tepung Ikan :
7. Siapkan 8 sdm tepung terigu
8. Gunakan 2 sdm lada bubuk
9. Ambil 3 sdm penyedap
10. Siapkan Bumbu Saus Asam Manis :
11. Sediakan 3 sdm minyak goreng untuk menumis
12. Sediakan 5 sdm saus tomat
13. Siapkan 6 buah cabai merah keriting
14. Ambil 2 siung bawang putih digeprek
15. Gunakan 1 cm jahe digeprek
16. Ambil ¹/₂ siung bawang bombay
17. Gunakan secukupnya gula pasir (saya pakai 3 sdm)
18. Siapkan secukupnya garam dan penyedap
19. Siapkan 150 ml air
20. Gunakan 1 sdm air perasan jeruk lemon

Cara menyiapkan Ikan Goreng Asam Manis:

1. Cuci bersih ikan, potong menjadi 6 bagian, dan rendam dgn bumbu rendamannya. Masukan kulkas, tunggu hingga 15 menit.
2. Setelah itu baluri ikan dengan bumbu tepungnya. Guling2kan sampai tertutup, jika kurang tebal, rendam kembali ke air rendaman ikan tadi lalu kembali baluri tepung. Setelah semuanya siap, ikan siap digoreng. Panaskan minyak terlebih dahulu. Lalu masukan ikan yg sudah dibaluri tepung.
3. Setelah matang, sisihkan ikan dan sajikan dalam satu piring.
4. Untuk bumbu sausnya, geprek jahe dan bawang putihnya. Iris bawang bombay dan cabainya. Panaskan minyak lalu masukan bahan bumbunya, aduk2 sampai harum dan layu, lalu masukan saus tomatnya dan tambahkan air, aduk2 kembali dan tambahkan gula, garam dan penyedapnya. Tes rasa jika sudah pas, balurkan saus asam manisnya di atas ikan goreng tepung tadi.

Jadi, itulah artikel mengenai ikan goreng asam manis yang praktis dan mudah versi kami. Semoga kamu mampu membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan Goreng Asam Manis sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep ikan goreng asam manis yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!