Cara membuat Naniura Special Sederhana Untuk Jualan

Lloyd Gray   22/06/2020 20:46

Naniura Special
Naniura Special

Di era sekarang , kita memang dapat mengorder hidangan siap saji tanpa kudu repot membuatnya sendiri. Tapi, bagi anda yang ingin menyajikan masakan terbaik untuk orang tercinta, maka anda memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Lantaran, memasak sendiri jauh lebih higienis serta bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda sedang mencari ide cara membuat naniura special yang lezat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep naniura special sebenarnya gampang dilakukan jika kamu melakukannya dengan langkah yang tepat. Tapi, kamu tidak perlu risau akan tidak berhasil dalam memasaknya karena dalam artikel ini kita akan mengupas naniura special dengan cermat.

Nah untuk anda yang akan memasak naniura special yang enak, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing jika mau menyiapkan naniura special yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah resep naniura special yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba kreasikan naniura special sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Naniura Special memakai 13 bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Naniura Special:
  1. Gunakan 1 ekor ikan mas Sukabumi seberat 1kg
  2. Siapkan Ikan mas biasa boleh, namun yang Sukabumi lebih mantap
  3. Gunakan 1 kg jeruk nipis, peras
  4. Gunakan 1 buah utte jungga (jeruk khas tapanuli) ukuran besar
  5. Gunakan Bumbu
  6. Gunakan 7 siung bawang merah, bakar lalu kupas
  7. Siapkan 5 siung bawang putih, bakar lalu kupas
  8. Sediakan 3 ruas rias berukuran panjang, bakar lalu kupas
  9. Siapkan 30 gr andaliman
  10. Sediakan 1 ruas kunyit,bakar lalu kupas
  11. Siapkan Cabai merah + rawit merah sesuai selera (rebus cabai)
  12. Ambil 150 gr kemiri, sangrai
  13. Sediakan 150 gr kacang, sangrai lalu kupas kulitnya
Langkah-langkah menyiapkan Naniura Special:
  1. Bersihkan ikan sampai benar-benar bersih dari lemak dan sisik.
  2. Tips : Pilih ikan yang tidak bertelur dan bertubuh agak panjang, bukan bulat.
  3. Belah ikan menjadi dua (bisa dari punggung atau dari perut) sehingga ikan berbentuk satu belahan samping.
  4. Lumuri ikan dengan sedikit perasan jeruk nipis ditambah garam secukupnya.
  5. Diamkan kurang lebih 20 menit. Ikan didiamkan agar semua lendir yang menempel pada ikan dapat bersih sepenuhnya.
  6. Setelah 20 menit, cuci ikan hingga bersih lalu lumuri kembali dengan perasan jeruk nipis yang tersisa. Tambahkan 1/2 sdm garam.
  7. Diamkan ikan selama 2 jam. Sisihkan
  8. Selama proses pematangan ikan yang memakan waktu 2 jam, haluskan semua bumbu.
  9. Setelah 2 jam, angkat ikan dari perasan jeruk lalu lumuri seluruh bagian ikan dengan bumbu halus tadi. Tambahkan perasan utte jungga dan perasan jeruk nipis sisa merendam ikan tadi yang telah disaring.
  10. Tips : lumuri ikan hingga rata agar bumbu terserap sempurna. Ketika menambahkan perasan jeruk nipis sisa merendam ikan harus sampai bumbunya basah tapi jangan sampai terendam.
  11. Sisihkan ikan yang telah dilumuri bumbu selama 4 jam.
  12. Tips : ikan akan terasa lebih nikmat jika proses pematangan lebih dari 6 jam.
  13. Setelah proses pematangan, ikan dapat disajikan dengan bumbunya dan siap dinikmati karena ikan telah matang.

Nah, itulah artikel tentang naniura special yang sederhana dan mudah dilakukan versi kami. Semoga anda dapat melakukannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kita tampilkan di sini. Besar harapan kami, cara membuat Naniura Special yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep naniura special yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Nusantara - All Rights Reserved