Cara membuat Pepes Ikan Kembung & Daun Singkong dgn bumbu urap Sederhana dan Mudah Dibuat

Roger Harmon   04/10/2020 19:58

Pepes Ikan Kembung & Daun Singkong dgn bumbu urap
Pepes Ikan Kembung & Daun Singkong dgn bumbu urap

Di era sekarang , kamu memang dapat mengorder hidangan siap saji tanpa perlu repot memasaknya terlebih dahulu. Namun, bagi kamu yang mau menyajikan sajian eksklusif pada keluarga, maka anda memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak di rumah lebih higienis dan bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda sedang mencari ide resep pepes ikan kembung & daun singkong dgn bumbu urap yang enak dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat pepes ikan kembung & daun singkong dgn bumbu urap sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika anda melakukannya dengan cara yang tepat. Namun, kamu jangan khawatir akan tidak berhasil dalam melakukannya karena dalam artikel ini kami akan mengupas pepes ikan kembung & daun singkong dgn bumbu urap dengan seksama.

Pepes ikan kembung bumbu pedas adalah salah satu sajian olahan ikan kembung yang istimewa. Selain itu, sajian ini juga sehat jadi ibu bisa menghidangkannya untuk semua anggota keluarga. Di Surabaya atau ala Jawa Timuran, pepes ikan dibuat menggunakan bumbu kuning yang dihaluskan serta ditambah dengan irisan belimbing wuluh untuk menambah rasa asam pada pepes ikan.

Nah buat kamu yang ingin memasak pepes ikan kembung & daun singkong dgn bumbu urap yang sederhana, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pepes ikan kembung & daun singkong dgn bumbu urap yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa cara mudah dalam memasak caramembuat pepes ikan kembung & daun singkong dgn bumbu urap yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba kreasikan pepes ikan kembung & daun singkong dgn bumbu urap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pepes Ikan Kembung & Daun Singkong dgn bumbu urap memakai 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pepes Ikan Kembung & Daun Singkong dgn bumbu urap:
  1. Ambil 3 ekor ikan kembung segar
  2. Gunakan 1 sdt garam
  3. Ambil 1 genggam daun kemangi
  4. Gunakan 5 bh cabe rawit iris
  5. Siapkan 1 ikat daun singkong (rebus pk kurleb 2lt air + 1sdt garam)
  6. Sediakan Daun pisang
  7. Siapkan Lidi potong serong
  8. Gunakan Bumbu urap
  9. Sediakan 1/2 bh kelapa agak muda parut
  10. Ambil 3 bh bawang merah
  11. Siapkan 3 bh bawang putih
  12. Sediakan 5 bh cabe merah
  13. Sediakan 2 bh cabe rawit
  14. Siapkan 1/2 bh terasi ABC
  15. Siapkan 2 bh kencur
  16. Siapkan 2 lbr daun jeruk
  17. Gunakan 1 bh gula jawa (bulat kecil)
  18. Siapkan 1/2 sdt garam

Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Resep Pepes Ikan - Salah satu bahan makanan yang kaya akan kandungan protein adalah ikan. Pengolahan ikan yang mampu menghilangkan bau amis adalah dengan cara di pepes. Ikan kembung juga termasuk jenis ikan yang juga banyak digunakan sebagai bahan utama membuat pepes.

Cara menyiapkan Pepes Ikan Kembung & Daun Singkong dgn bumbu urap:
  1. Cuci bersih ikan, lalu lumuri dgn garam. Diamkan 2jam dlm kulkas (ato semalaman). Sisihkan
  2. Didihkan 1,5 - 2lt air, masukkan daun singkong. Tambahkan 1sdt garam. Tunggu hingga empuk. Angkat, tiriskan. Guyur pk air dingin. Peras. Sisihkan.
  3. Sambil menunggu merebus singkong, siapkan bumbu urap. Smua bahan bumbu (kecuali kelapa) dihaluskan lalu terakhir campur dgn kelapa parut. Krn nnt akan dikukus, bumbu tdk perlu dimasak dl. - (lihat resep)
  4. Smua bahan sdh siap. Campur jadi satu daun singkong, kemangi, cabe iris dan bumbu urap. Bagi jd 3bagian krn ikannya ada 3.
  5. Kita mulai membungkus. Gelar daun pisang, taruh urap daun singkong lalu letakkan ikan kembung ditengahnya. Bungkus dgn rapi. Panaskan kukusan, lalu kukus 30mnt ato hingga dirasa matang. Aku pk api cenderung besar. Ati2 jgn sampai kehabisan air kukusan.
  6. Setelah matang, bisa lgsg dihidangkan, atau mau dibakar dahulu. Smuanya hasilnya enak….

Cara membuat dan bahannya pun mudah. Berikut resep pepes ikan kembung yang bisa. Ikan kembung merupakan sumber protein yang bagus dan sangat mudah ditemukan di pasar. Untuk mengolah resep pepes kembung tidak jauh berbeda caranya dengan resep pepes ayam. Resep Pepes Ikan Kembung - ikan kembung merupakan kaya akan sumber protein dan sangat mudah didapatkan di toko tradisional ataupun.

Jadi, itulah artikel mengenai pepes ikan kembung & daun singkong dgn bumbu urap yang praktis dan mudah versi kita. Semoga kamu dapat mempraktekkannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pepes Ikan Kembung & Daun Singkong dgn bumbu urap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepes ikan kembung & daun singkong dgn bumbu urap yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Nusantara - All Rights Reserved