Di era sekarang , kamu memang dapat membeli masakan jadi tanpa perlu repot memasaknya terlebih dahulu. Tapi, bagi anda yang mau menyuguhkan masakan istimewa kepada orang tercinta, maka kita memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Sebab, memasak di rumah lebih sehat dan dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide resep pepes ikan kembung yang lezat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep pepes ikan kembung sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika kita melakukannya dengan teliti. Tapi, anda tidak perlu risau akan tidak berhasil dalam memasaknya sebab dalam artikel ini kita akan mengupas pepes ikan kembung dengan teliti.

Pepes ikan kembung bumbu pedas adalah salah satu sajian olahan ikan kembung yang istimewa. Selain itu, sajian ini juga sehat jadi ibu bisa menghidangkannya untuk semua anggota keluarga. Di Surabaya atau ala Jawa Timuran, pepes ikan dibuat menggunakan bumbu kuning yang dihaluskan serta ditambah dengan irisan belimbing wuluh untuk menambah rasa asam pada pepes ikan.

Nah buat anda yang akan memasak pepes ikan kembung yang lezat, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing jika ingin memasak pepes ikan kembung yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah resep pepes ikan kembung yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba siapkan pepes ikan kembung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pepes Ikan Kembung memakai 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pepes Ikan Kembung:

1. Siapkan 500 gr ikan kembung, bersihkan
2. Sediakan 2 lembar daun pisang, bersihkan
3. Sediakan 12 tusuk gigi
4. Sediakan 2 ikat kemangi, petik daunnya
5. Siapkan 2 buah tomat merah, potong
6. Sediakan 2 buah tomat hijau, potong
7. Ambil 5 lembar daun jeruk
8. Siapkan 3 lembar daun salam
9. Siapkan 2 batang sereh, memarkan
10. Sediakan 1 ruas lengkuas, memarkan
11. Gunakan 2 sdm minyak untuk menumis
12. Ambil 1 sdt garam
13. Siapkan 1/2 sdt gula putih
14. Gunakan Bumbu Halus :
15. Sediakan 10 siung bawang merah
16. Siapkan 6 siung bawang putih
17. Siapkan 5 butir kemiri, sangrai
18. Siapkan 2 cm kunyit, bakar
19. Sediakan 2 buah cabe merah besar

Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Resep Pepes Ikan - Salah satu bahan makanan yang kaya akan kandungan protein adalah ikan. Pengolahan ikan yang mampu menghilangkan bau amis adalah dengan cara di pepes. Ikan kembung juga termasuk jenis ikan yang juga banyak digunakan sebagai bahan utama membuat pepes.

Cara membuat Pepes Ikan Kembung:

1. Tumbu bumbu halus sampai harum, masukkan daun jeruk, daun salam, sereh, lengkuas, garam dan gula. Aduk rata. Tes rasa. Masak sampai bumbu matang supaya tidak langu. Matikan api. Angkat.
2. Masukkan tumisan bumbu halus ke dalam wadah berisi ikan. Aduk perlahan.
3. Siapkan daun pisang, tata ikan beserta bumbu lalu beri potongan tomat dan kemangi. (Bisa ditambahkan cabe rawit jika suka). Bungkus dan sematkan dengan tusuk gigi. Lakukan sampai ikan habis.
4. Kukus ikan, masak sampai matang, kurang lebih selama 20 - 30 menit. Panggang sebentar untuk hasil pepes yang lebih wangi sesaat sebelum disajikan.

Cara membuat dan bahannya pun mudah. Berikut resep pepes ikan kembung yang bisa. Ikan kembung merupakan sumber protein yang bagus dan sangat mudah ditemukan di pasar. Untuk mengolah resep pepes kembung tidak jauh berbeda caranya dengan resep pepes ayam. Resep Pepes Ikan Kembung - ikan kembung merupakan kaya akan sumber protein dan sangat mudah didapatkan di toko tradisional ataupun.

Nah, itulah artikel mengenai pepes ikan kembung yang sederhana dan mudah dilakukan versi kami. Semoga anda dapat melakukannya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kita tampilkan di sini. Besar harapan kami, cara membuat Pepes Ikan Kembung sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes ikan kembung yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!