Cara membuat Pepes Ikan Kembung yang nikmat dan Mudah Dibuat

Vincent Lawrence   22/05/2020 19:25

Pepes Ikan Kembung
Pepes Ikan Kembung

Di masa saat ini , kamu memang dapat memesan masakan jadi tanpa kudu repot memasaknya terlebih dahulu. Tapi, bagi mereka yang mau memberikan hidangan istimewa pada keluarga, maka kita memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak di rumah lebih sehat serta bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi resep pepes ikan kembung yang lezat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat pepes ikan kembung sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika kamu mengerjakannya dengan hati-hati. Tapi, kamu tidak usah khawatir akan gagal dalam memasaknya karena di artikel ini kita akan mengulas pepes ikan kembung dengan seksama.

Pepes ikan kembung bumbu pedas adalah salah satu sajian olahan ikan kembung yang istimewa. Selain itu, sajian ini juga sehat jadi ibu bisa menghidangkannya untuk semua anggota keluarga. Di Surabaya atau ala Jawa Timuran, pepes ikan dibuat menggunakan bumbu kuning yang dihaluskan serta ditambah dengan irisan belimbing wuluh untuk menambah rasa asam pada pepes ikan.

Nah bagi anda yang akan memasak pepes ikan kembung yang enak, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pepes ikan kembung yang enak di rumah. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak resep pepes ikan kembung yang siap dikreasikan. Kali ini, mari kita coba variasikan pepes ikan kembung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pepes Ikan Kembung memakai 20 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pepes Ikan Kembung:
  1. Siapkan 4 ekor ikan kembung
  2. Sediakan Bumbu Halus:
  3. Ambil 4 siung bawang merah
  4. Sediakan 3 siung bawang putih
  5. Siapkan 6 butir kemiri
  6. Siapkan Seruas jari kunyit
  7. Gunakan 2 buah cabai merah (opsional)
  8. Gunakan 1/2 ikat daun bawang iris
  9. Siapkan Garam
  10. Sediakan Gula
  11. Sediakan Merica
  12. Sediakan Penyedap
  13. Gunakan Bumbu Lain:
  14. Siapkan 2 buah serai, potong 4
  15. Siapkan 4 lembar daun salam
  16. Ambil 1 ikat kemangi, siangi
  17. Ambil 1 batang daun bawang, iris
  18. Sediakan Bahan Lain:
  19. Ambil Daun pisang untuk membungkus
  20. Sediakan secukupnya Piting

Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Resep Pepes Ikan - Salah satu bahan makanan yang kaya akan kandungan protein adalah ikan. Pengolahan ikan yang mampu menghilangkan bau amis adalah dengan cara di pepes. Ikan kembung juga termasuk jenis ikan yang juga banyak digunakan sebagai bahan utama membuat pepes.

Cara membuat Pepes Ikan Kembung:
  1. Blender atau ulek bumbu halus sampai benar-benar halus. Tambahkan garam dll. Sisihkan.
  2. Siapkan ikan kembung yang sudah dibersihkan. Beri bumbu halus. Baluri sampai ke bagian dalam ikan. Lalu biarkan dimarinasi dan simpan didalam kulkas minimal 2 jam.
  3. Sesaat sebelum dikukus beri ikan daun bawang iris dan kemangi secukupnya.
  4. Siapkan daun pisang, ikan kembung dan bumbu lainnya.
  5. Ambil 1 lembar daun pisang. Letakkan 1 ekor ikan kembung beserta bumbu halus secukupnya.
  6. Beri daun salam, serai, kemangi dan daun bawang secukupnya. Tutup dan beri piting.
  7. Kukus didalam dandang yang sudah dipanaskan sebelumnya sekitar 15 menit atau sampai matang.
  8. Sajikan.

Cara membuat dan bahannya pun mudah. Berikut resep pepes ikan kembung yang bisa. Ikan kembung merupakan sumber protein yang bagus dan sangat mudah ditemukan di pasar. Untuk mengolah resep pepes kembung tidak jauh berbeda caranya dengan resep pepes ayam. Resep Pepes Ikan Kembung - ikan kembung merupakan kaya akan sumber protein dan sangat mudah didapatkan di toko tradisional ataupun.

Nah, itulah artikel tentang pepes ikan kembung yang sederhana dan gampang dilakukan versi kita. Semoga anda bisa membuatnya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pepes Ikan Kembung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepes ikan kembung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Nusantara - All Rights Reserved