Cara membuat Pempek kates khas lampung yang lezat Untuk Jualan

Irene Becker   07/09/2020 12:35

Pempek kates khas lampung
Pempek kates khas lampung

Di waktu sekarang , kita memang dapat membeli hidangan praktis tanpa mesti repot membuatnya sendiri. Namun, bagi kamu yang mau menyajikan hidangan eksklusif kepada keluarga tercinta, maka kita memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak di rumah jauh lebih higienis dan bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi cara membuat pempek kates khas lampung yang nikmat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep pempek kates khas lampung sebenarnya mudah dibuat jika kamu melakukannya dengan teliti. Namun, kamu tidak usah cemas akan gagal dalam memasaknya karena di artikel ini kita akan membahas pempek kates khas lampung dengan hati-hati.

Resep Pempek Pistel Isi Kates Pepaya Muda Lembut Palembang Sederhana Spesial Asli Enak. Makanan khas Lampung - Lampung memang terkenal sebagai kota yang menghasilkan makanan-makanan khas paling enak. Seruit merupakan salah satu makanan khas Lampung yang sering dihidangkan saat ada acara keluarga, pernikahan, acara adat serta acara keagamaan.

Nah untuk anda yang mau memasak pempek kates khas lampung yang sederhana, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pempek kates khas lampung yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam memasak caramembuat pempek kates khas lampung yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba variasikan pempek kates khas lampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pempek kates khas lampung memakai 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pempek kates khas lampung:
  1. Siapkan 1/2 kg tepung sagu tani
  2. Gunakan 1/4 kg tepung terigu
  3. Gunakan Ebi(udang kering)
  4. Sediakan Pepaya muda
  5. Sediakan 5 siung bawang putih
  6. Gunakan 15 buah cabai rawit merah
  7. Gunakan sesuai selera Penyedap rasa
  8. Ambil 1 liter air panas
  9. Ambil 1/4 kg gula aren merah
  10. Sediakan 2/3 kg bawang putih
  11. Sediakan 2/3 udang kering
  12. Siapkan 1/4 cabai rawit hijau
  13. Ambil ukuran sedang Siap kan cetakan pastel

Baca juga artikel oleh-oleh khas Lampung ini jika kamu mau mencari buah tangan lain selain pempek. Di palembang pempek ini juga dikenal dengan nama pempek kates. Kates adalah sebutan masyarakat Palembang untuk buah pepaya. Tekwan merupakan salah satu makanan khas palembang, namun tidak banyak yang tahu bahwa sebenarnya tekwan itu dibuat dari adonan.

Langkah-langkah menyiapkan Pempek kates khas lampung:
  1. Potong buah pepaya muda cuci lalu parut menggunakan parutan tuk kelapa muda atau di potong panjang seperti korek api
  2. Halus kan bumbu terdiri dari bawang putih, cabai rawit merah jg ebi, tumis bumbu lalu masukan pepaya muda tersebut and kasih penyedap rasa sesuai selera
  3. Buat adonan, siapkan tepung terigu beri air panas dikit demi dikit aduk sampai kalis beri penyedap rasa jika selera…. Dingin kan sejenak sampai suam"kuku….. Beri tepung sagu tani dikit demi sedikit sampai adonan bisa di bentuk
  4. Angkat tiris kan
  5. Bentuk adonan di cetakan pestel sebelum nya di beri tepung dulu y moms biar gk lengket….masukan isian pepaya muda yg sudah di tumis td dan siap di cetak
  6. Siap kan air rebusan beri sedikit minyak goreng agar tidak lengket nanti nya

Aneka macam jenis pempek seperti lenjer, kapal selam. Jangan keliru, pempek khas Lampung ini berbeda dengan pempek Palembang yang biasa kamu jumpai di pasaran. Pasalnya, pempek Lampung memakai ikan tenggiri, sedangkan di Palembang bahan dasar yang digunakan adalah ikan belida. Selain itu, kuah cuka pempek Lampung lebih pekat. Kami menyediakan aneka macam pempek sagu khas lampung.

Nah, itulah artikel mengenai pempek kates khas lampung yang sederhana dan mudah versi kita. Semoga kamu bisa melakukannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep Pempek kates khas lampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pempek kates khas lampung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Nusantara - All Rights Reserved