Di waktu sekarang , kita memang dapat membeli hidangan jadi tanpa harus repot memasaknya dulu. Namun, bagi anda yang ingin menyajikan hidangan eksklusif bagi orang tercinta, maka kita memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak sendiri lebih higienis dan dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi cara membuat otak- otak ikan yang nikmat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat otak- otak ikan sebenarnya gampang dibuat jika anda membuatnya dengan hati-hati. Tapi, anda tidak perlu khawatir akan tidak berhasil dalam melakukannya karena dalam artikel ini kita akan mengulas otak- otak ikan dengan cermat.

Satu panganan lezat yang sulit ditolak, itu adalah resep otak-otak ikan tenggiri kukus yang akan kubagi berikut ini. Selain dibakar, otak-otak juga bisa loh diolah dengan cara digoreng. Keduanya sama-sama nikmat saat dijadikan camilan, tergantung dari selera masing-masing.

Nah untuk kamu yang ingin memasak otak- otak ikan yang sederhana, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan otak- otak ikan yang lezat di rumah. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah caramembuat otak- otak ikan yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba siapkan otak- otak ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Otak- otak ikan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Otak- otak ikan:

1. Sediakan 500 gr daging ikan tenggiri / ekor kuning
2. Ambil 75 gr sagu tani
3. Siapkan 150 ml santan dingin
4. Siapkan 5 siung bawang putih ( haluskan)
5. Ambil 4 siung bawang merah ( haluskan)
6. Siapkan 1 bh putih telur
7. Siapkan 2 sdt merica
8. Sediakan 1 1/2 sdt garam
9. Gunakan secukupnya Kaldu
10. Sediakan 2 Daun bawang (iris kecil")
11. Sediakan Daun pisang

Otak-otak is an Southeast Asian grilled fish cake made of ground fish meat mixed with tapioca starch and spices, originated from Palembang, Indonesia. Bahan dasar otak otak adalah ikan, tepung tapioka dan beberapa rempah yang akan menjadi perasa untuk makanan ini. Dan biasanya otak otak yang masih tradisonal menggunakan daun pisang. Info Peluang Usaha Otak-Otak Ikan Tuna- Ikan tuna merupakan salah satu makanan laut yang Otak -otak ikan tuna ini bisa Anda jadikan menu makan Anda yang pastinya akan membuat selera.

Cara menyiapkan Otak- otak ikan:

1. Masukkan daging ikan tanpa kulit ke dalam food processor beserta putih telur . Proses hingga halus
2. Campurkan sisa bahan di atas ke dalam daging ikan yang telah halus , aduk hingga rata.
3. Langkah terakhir, banting adonan otak otak sekitar 10-15x
4. Siapkan daun pisang , lalu masukan adonan sesuai selera. Lalu panggang dengan happycall hingga mateng.

Lihat juga resep Otak otak tenggiri bakar enak lainnya. Mumpung Ada waktu.aku bikin otak otak ikan. Resep otak-otak ikan merupakan salah satu makanan yang sangat disukai oleh anak saya. Rasanya sangat gurih, bisa dijadikan sebagai cemilan bisa juga sebagai teman makan nasi. Otak-otak merupakan makanan olahan ikan yang terbuat dari ikan tenggiri yang masih segar.

Jadi, itulah artikel mengenai otak- otak ikan yang sederhana dan mudah versi kita. Semoga anda mampu membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Otak- otak ikan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep otak- otak ikan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!