Resep Pepes Ikan Kembung yang nikmat Untuk Jualan

Nathan Alvarado   20/06/2020 13:44

Pepes Ikan Kembung
Pepes Ikan Kembung

Di masa sekarang , anda memang bisa memesan hidangan siap saji tanpa perlu repot memasaknya sendiri. Tapi, bagi anda yang mau menyajikan sajian special kepada keluarga, maka kita memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak di rumah jauh lebih higienis dan bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide cara membuat pepes ikan kembung yang nikmat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep pepes ikan kembung sebenarnya gampang dilakukan jika kamu melakukannya dengan hati-hati. Namun, anda tidak perlu cemas akan tidak berhasil dalam membuatnya sebab dalam artikel ini kita akan mengupas pepes ikan kembung dengan tepat.

Pepes ikan kembung bumbu pedas adalah salah satu sajian olahan ikan kembung yang istimewa. Selain itu, sajian ini juga sehat jadi ibu bisa menghidangkannya untuk semua anggota keluarga. Di Surabaya atau ala Jawa Timuran, pepes ikan dibuat menggunakan bumbu kuning yang dihaluskan serta ditambah dengan irisan belimbing wuluh untuk menambah rasa asam pada pepes ikan.

Nah untuk kamu yang ingin memasak pepes ikan kembung yang lezat, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pepes ikan kembung yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak resep pepes ikan kembung yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba buat pepes ikan kembung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pepes Ikan Kembung menggunakan 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pepes Ikan Kembung:
  1. Siapkan 6 ekor ikan kembung ukuran sedang
  2. Sediakan 1 buah jeruk nipis
  3. Gunakan 2 buah tomat, potongg dadu
  4. Siapkan 1 buah sereh, iris tipis
  5. Sediakan 3 lembar daun salam, sobek2
  6. Ambil 3 lembar daun jeruk, buang tulang daun, iris2
  7. Sediakan 2 ikat kemangi, siangi daunnya
  8. Siapkan 1 batang daun bawang, iris2
  9. Sediakan 1 butir telur utuh
  10. Gunakan Secukupnya garam & kaldu bubuk
  11. Ambil Secukupnya daun pisang untuk membungkus
  12. Siapkan Bumbu halus :
  13. Sediakan 14 siung bawang merah
  14. Ambil 8 siung bawang putih
  15. Gunakan 10 buah cabe merah keriting
  16. Gunakan 2 ruas jahe
  17. Siapkan 2 ruas lengkuas
  18. Siapkan 2 ruas kunyit
  19. Siapkan 2 sdm ketumbar sangrai
  20. Gunakan 3 butir kemiri (tambahan dari sy)

Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Resep Pepes Ikan - Salah satu bahan makanan yang kaya akan kandungan protein adalah ikan. Pengolahan ikan yang mampu menghilangkan bau amis adalah dengan cara di pepes. Ikan kembung juga termasuk jenis ikan yang juga banyak digunakan sebagai bahan utama membuat pepes.

Langkah-langkah menyiapkan Pepes Ikan Kembung:
  1. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis. Diamkan sebentar. Cuci bersih.
  2. Sobek daun pisang sesuai ukuran,lap bersih dengan kain. Panggang sebentar diatas api kompor agar lemas.
  3. Campur bumbu halus dan bumbu potong jadi satu. Tambahkan ikan kembung.
  4. Ambil 2 lembar daun. Letakkan ikan dan bumbu. Bungkus dan semat dengan lidi/tusuk gigi.
  5. Kukus selama 30 menit dengan api sedang. (Sy td sampai 1 jam krn ditinggal aktivitas lain jadi lupa 😂🤭). Angkat dan sajikan.

Cara membuat dan bahannya pun mudah. Berikut resep pepes ikan kembung yang bisa. Ikan kembung merupakan sumber protein yang bagus dan sangat mudah ditemukan di pasar. Untuk mengolah resep pepes kembung tidak jauh berbeda caranya dengan resep pepes ayam. Resep Pepes Ikan Kembung - ikan kembung merupakan kaya akan sumber protein dan sangat mudah didapatkan di toko tradisional ataupun.

Nah, itulah artikel tentang pepes ikan kembung yang praktis dan mudah dilakukan versi kami. Semoga kamu bisa melakukannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, cara membuat Pepes Ikan Kembung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepes ikan kembung yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Nusantara - All Rights Reserved