Di masa saat ini , kamu memang bisa mengorder masakan praktis tanpa perlu repot memasaknya terlebih dahulu. Tapi, untuk kamu yang ingin menyajikan hidangan special bagi orang tercinta, maka kamu memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak sendiri lebih higienis dan bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide resep abon ikan yang nikmat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat abon ikan sebenarnya gampang dilakukan jika kita melakukannya dengan langkah yang tepat. Tapi, kamu tidak usah khawatir akan gagal dalam memasaknya karena dalam artikel ini kita akan mengupas abon ikan dengan seksama.

Nah untuk anda yang mau memasak abon ikan yang lezat, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan abon ikan yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak caramembuat abon ikan yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba siapkan abon ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Abon Ikan menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Abon Ikan:

1. Gunakan 2 ekor ikan ekor kuning (1 kg)
2. Gunakan 3 cabe besar (haluskan)
3. Ambil 10 siung bawang merah (haluskan)
4. Siapkan 8 siung bawang putih (haluskan)
5. Siapkan 2 sdm ketumbar bubuk
6. Gunakan 1/2 sdt garam
7. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
8. Siapkan 50 gr gula merah
9. Ambil 1 sdm kaldu bubuk
10. Siapkan 1 buah Jeruk nipis (setengah saja)
11. Ambil 2 lembar daun jeruk
12. Ambil 1 batang serai geprek
13. Sediakan 500 ml air
14. Gunakan 500 ml minyak goreng

Cara membuat Abon Ikan:

1. Lumuri ikan dengan perasan jeruk nipis, garam. Lalu masak dengan air, sampai matang, lalu buang tulangnya, kemudian tumbuk halus.
2. Masak santan, masukkan batang serai aduk agar tidak pecah, masukkan ikan dan bumbu yang dihaluskan, ketumbar, kunyit, gula merah, dan kaldu bubuk. Masak sampai setengah kering atau santan sudah benar-benar meresap ke ikan.
3. Tuang ke baki, lalu bagi 3 bagian.
4. Panaskan minyak goreng, masukkan satu bagian masak dengan api sedang sampai berubah warna, lalu masukkan ke alat pemeras. Sisihkan. Setelah dingin simpan dalam toples kedap udara.

Nah, itulah artikel mengenai abon ikan yang sederhana dan mudah versi kami. Semoga kamu mampu mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, cara membuat Abon Ikan sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan abon ikan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!