Di masa sekarang , anda memang bisa memesan hidangan praktis tanpa harus repot membuatnya terlebih dahulu. Namun, untuk mereka yang mau memberikan masakan special bagi keluarga, maka kita memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak sendiri lebih sehat serta dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide resep abon ikan tongkol yang enak dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep abon ikan tongkol sebenarnya mudah dilakukan jika kamu melakukannya dengan langkah yang tepat. Namun, kamu jangan khawatir akan gagal dalam memasaknya karena di artikel ini kita akan mengupas abon ikan tongkol dengan seksama.

Nah buat anda yang akan memasak abon ikan tongkol yang enak, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. kamu Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan abon ikan tongkol yang enak di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah caramembuat abon ikan tongkol yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba variasikan abon ikan tongkol sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Abon Ikan Tongkol memakai 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Abon Ikan Tongkol:

1. Gunakan 6 ekor ikan tongkol
2. Sediakan 8 siung bawang merah
3. Sediakan 4 siung bawang putih
4. Ambil 5 buah cabe merah keriting
5. Sediakan 10 buah cabe rawit
6. Sediakan 7 helai daun jeruk
7. Ambil 1 sachet bubuk ladaku
8. Ambil 1 sdm gula pasir
9. Gunakan 1 sdt garam
10. Ambil 1 sachet masako masako (optional)
11. Ambil Secukupnya air putih
12. Siapkan Secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah membuat Abon Ikan Tongkol:

1. Bersihkan isi perut ikan dan potong bagian kepala. Cuci bersih. Kemudian ikan tongkol dikukus kurang lebih 20 menit.
2. Jika ikan tongkol sudah mateng, angkat dan sisihkan kedalam wadah, biarkan hingga dingin.
3. Pisahkan daging ikan dari tulang, daging ikan diulek hingga hancur. Sisihkan.
4. Bumbu: Haluskan (diulek/blender) bawang merah, bawang putih, cabe keriting dan cabe rawit sampai benar-benar halus. Panaskan minyak goreng, masukkan daun jeruk terlebih dahulu, jika daun jeruk sudah agak layu, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, digoreng hingga benar-benar mateng agar tidak ada aroma bumbu mentah di abonnya nanti.
5. Masukkan ikan tongkol yang sudah diulek kedalam wajan yang berisi bumbu. Masukkan garam, gula, lada bubuk dan masako. Tambahkan sedikit minyak goreng. Gunakan api kecil dan harus tetap diaduk-aduk. Proses penggorengan kurang lebih 1jam.
6. Jika ikan sudah berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan.
7. Tips: jika tidak mempunyai alat untuk memeras minyak, bisa menggunakan saringan, sambil ditekan-tekan menggunakan sendok.

Nah, itulah artikel mengenai abon ikan tongkol yang sederhana dan mudah dilakukan versi kita. Semoga anda mampu melakukannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Abon Ikan Tongkol sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep abon ikan tongkol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!