Resep Pempek Panggang Ikan Tenggiri khas Palembang yang enak dan Mudah Dibuat

Maud McCarthy   28/05/2020 04:31

Pempek Panggang Ikan Tenggiri khas Palembang
Pempek Panggang Ikan Tenggiri khas Palembang

Di era saat ini , kita memang bisa memesan makanan siap saji tanpa mesti repot membuatnya dulu. Namun, untuk kita yang ingin menyajikan hidangan special bagi keluarga, maka kita memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Sebab, memasak sendiri jauh lebih sehat dan juga bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi cara membuat pempek panggang ikan tenggiri khas palembang yang nikmat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat pempek panggang ikan tenggiri khas palembang sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika kamu melakukannya dengan cara yang benar. Namun, kamu tidak perlu cemas akan gagal dalam melakukannya sebab di artikel ini kita akan mengupas pempek panggang ikan tenggiri khas palembang dengan hati-hati.

Nah bagi anda yang akan memasak pempek panggang ikan tenggiri khas palembang yang enak, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing kalau ingin memasak pempek panggang ikan tenggiri khas palembang yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam memasak caramembuat pempek panggang ikan tenggiri khas palembang yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba buat pempek panggang ikan tenggiri khas palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pempek Panggang Ikan Tenggiri khas Palembang menggunakan 10 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pempek Panggang Ikan Tenggiri khas Palembang:
  1. Ambil 250 gr ikan tenggiri giling SUPER GP
  2. Siapkan 200 gr sagu Cap Tani (jangan sagu lain)
  3. Ambil 12 gr garam halus
  4. Siapkan 5 gr vetsin/MSG
  5. Ambil 1 sdt gula pasir
  6. Siapkan 175 gr air
  7. Siapkan Topping isi
  8. Ambil 8 bh cabe rawit
  9. Siapkan 5 gr udang segar / atau udang kering jika tidak mau ribet
  10. Ambil Secukupnya Kecap manis
Langkah-langkah membuat Pempek Panggang Ikan Tenggiri khas Palembang:
  1. Aduk ikan giling dan air sampai rata
  2. Tambahkan gula, garam, vetsin kedalamnya
  3. Selanjutnya masukan sagu kedalamnya, aduk perlahan jangan dipencet pencet /jangan terlalu pakai tenaga 😁
  4. Timbang adonan 25gr dan bulatkan
  5. Panggang di teflon, sampai matang sisihkan (saat memanggang tusuk2 pakai garpu agar matang)
  6. Sangrai udang kering/ kalau udang basah panggang sampai garing kemudian tumbuk
  7. Giling cabai rawit, lalu satukan cabai, udang, dan kecap manis aduk rata
  8. Belah pempek dan masukan isian kedalamnya
  9. Pempek siap disajikan

Jadi, itulah artikel tentang pempek panggang ikan tenggiri khas palembang yang praktis dan gampang dilakukan versi kita. Semoga anda dapat mempraktekkannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kita tampilkan di sini. Harapan kami, cara membuat Pempek Panggang Ikan Tenggiri khas Palembang sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep pempek panggang ikan tenggiri khas palembang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Nusantara - All Rights Reserved