Di waktu sekarang , kamu memang dapat mengorder masakan siap saji tanpa harus repot memasaknya terlebih dahulu. Tapi, bagi kamu yang ingin menyuguhkan masakan special kepada keluarga, maka kita memang lebih bagus memasaknya sendiri. Sebab, memasak sendiri lebih sehat serta dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi cara membuat abon ikan tongkol yang nikmat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep abon ikan tongkol sebenarnya mudah dilakukan jika kita memasaknya dengan cara yang benar. Tapi, kamu tidak perlu takut akan tidak berhasil dalam membuatnya karena dalam artikel ini kami akan mengupas abon ikan tongkol dengan tepat.

Nah untuk anda yang akan memasak abon ikan tongkol yang enak, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan abon ikan tongkol yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah resep abon ikan tongkol yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba variasikan abon ikan tongkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Abon Ikan Tongkol menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Abon Ikan Tongkol:

1. Gunakan 1 kg ikan tongkol (bersihkan dan beri perasan jeruk nipis dan diamkan sebentar)
2. Sediakan 40 gr gula merah (sisir tipis)
3. Sediakan 200 ml santan kental
4. Siapkan sesuai selera Garam dan kaldu jamur
5. Ambil Bumbu yg dihaluskan
6. Ambil 12 siung bawang merah
7. Sediakan 6 siung bawang putih
8. Sediakan 3 cm kunyit
9. Sediakan 3 cm jahe
10. Ambil 4 butir kemiri yg sudah dibakar
11. Siapkan 1 sdm ketumbar
12. Gunakan Bumbu Cemplung
13. Ambil 2 lembar daun salam
14. Sediakan 6 lembar daun jeruk (buang tulangannya)
15. Siapkan 2 tangkai serai (geprek)
16. Siapkan 1 jempol lengkuas (memarkan)

Langkah-langkah menyiapkan Abon Ikan Tongkol:

1. Pertama-tama kukus ikan tongkol yg sudah dibersihkan hingga matang. Lalu suir2 sesuai selera ya boleh daging agak besar atau lebih kecil.
2. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung dengan minyak yg agak banyak hingga harum, kemudian masukkan gula merah dan aduk hingga rata
3. Kemudian masukkan tongkol yg sudah disuir, aduk hingga rata. Lalu masukkan santan dan ratakan kembali. Setelah rata masukkan gula dan kaldu jamur aduk kembali hingga rata. Jangan lupa test rasa ya bila ada yg kurang tinggal ditambah.
4. Masak hingga santan mengering sambil diaduk-aduk ya agar tidak gosong. Bila sudah kering matikan api dan diamkan dulu hingga dingin baru dimasukkan toples. Bila ingin bikin yg pedas tinggal tambahkan cabe merah besar dan cabai rawit dibumbu halus. Selamat mencoba 💜

Jadi, itulah artikel tentang abon ikan tongkol yang praktis dan mudah dilakukan versi kami. Semoga kamu bisa mempraktekkannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, resep Abon Ikan Tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat abon ikan tongkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!