Cara buat Bikang Mawar ๐น๐น๐น yang nikmat dan Mudah Dibuat
Milton Byrd 05/08/2020 22:10
Bikang Mawar ๐น๐น๐น
Di era saat ini , anda memang dapat membeli makanan siap saji tanpa mesti repot memasaknya dulu. Namun, untuk kamu yang ingin menyuguhkan hidangan eksklusif kepada orang tercinta, maka kamu memang lebih bagus memasaknya sendiri. Pasalnya, memasak di rumah jauh lebih higienis serta dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.
Jika kamu lagi mencari ide resep bikang mawar ๐น๐น๐น yang enak dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat bikang mawar ๐น๐น๐น sebenarnya gampang dibuat jika kamu memasaknya dengan hati-hati. Tapi, kamu tidak perlu takut akan tidak berhasil dalam memasaknya
karena dalam artikel ini kami akan mengulas bikang mawar ๐น๐น๐น dengan seksama.
Nah bagi kamu yang akan memasak bikang mawar ๐น๐น๐น yang sederhana, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing jika mau memasak bikang mawar ๐น๐น๐น yang enak di rumah. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang spesial.
Berikut, ada beberapa cara praktis dalam memasak resep bikang mawar ๐น๐น๐น yang siap dikreasikan. Kali ini, mari kita coba buat bikang mawar ๐น๐น๐น sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bikang Mawar ๐น๐น๐น menggunakan 9 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bikang Mawar ๐น๐น๐น:
Gunakan 250 gr tepung beras (saya rosebrand)
Gunakan 60 gr tepung terigu segitiga
Ambil 25 gr tepung kanji
Siapkan 240 gr gula pasir
Siapkan 1 butir telur
Sediakan 650 ml santan (2 bungkus kara + 500 ml air)
Gunakan 2 lembar daun pandan
Siapkan 1 sdt garam
Ambil 2 pewarna (merah muda dan hijau)
Cara membuat Bikang Mawar ๐น๐น๐น:
Siapkan semua bahan dan cetakan.
Campur semua tepung2an dan gula. Sisihkan.
Kocok lepas telur sisihkan.
Panaskan santan + garam + daun pandan dengan api kecil sambil terus diaduk lalu setelah mendidih matikan api.
Tuang santan panas2 ke dalam campuran tepung sambil dimixer dengan speed rendah sedikit demi sedikit sampai tercampur rata. Sisakan sedikit santan untuk tambahan nanti bila adonan mulai kental. Konsistensi adonan mirip dengan adonan peyek tp sedikit lebih kental……. Mixer terus hingga adonan hangat lalu masukkan telur, mixer terus hingga adonan hangat kuku.
Bagi adonan menjadi 3. Berikan pewarna pada 2 bagian adonan dengan warna merah muda dan hijau.
Panaskan cetakan dengan api besar hingga benar2 panas lalu kecilkan api hingga paling kecil. Tuang dua sendok adonan warna hijau tunggu hingga setengah matang lalu tuang 2 sendok adonan tanpa warna biarkan hingga setengah matang. Lalu tuangi lagi dengan 2 sendok adonan berwarna merah muda. Biarkan hingga permukaannya mengering. Matikan api. Lalu tutup cetakan.
Celup pantat cetakan ke dalam wadah yg telah diisi sedikit air dan kain serbet basah. Setelah cetakan mulai dingin angkat cetakan. Keluarkan kue dari cetakan letakkan di atas gelas yg telah di telangkupkan.
Letakkan tutup botol di atas kue lalu gunting sedikit sisi kue sebanyak 6 guntingan lalu tekan ke bawah hingga membentuk seperti bunga yg merekah.
Biarkan hingga suhu ruang lalu bungkus dengan plastik. Siap disajikan.
Note : sebelum menuang adonan pastikan cetakan harus benar2 panas (perciki dengan sedikit air, jika air "menari2" ๐๐aduh bahasanya…๐๐berarti cetakan sudah panas.) -semakin lama mixer hasilnya akan semakin berserat. Pake cetakan yg jadul aja, coz klo pake cetakan yg teflon kebanyakan gagal n ga berserat…
Jadi, itulah artikel tentang bikang mawar ๐น๐น๐น yang sederhana dan mudah versi kita. Semoga anda dapat membuatnya dengan hasil yang terbaik.
Terima kasih kamu telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, resep Bikang Mawar ๐น๐น๐น yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep bikang mawar ๐น๐น๐น yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!