Di zaman sekarang , kita memang dapat membeli makanan praktis tanpa perlu repot membuatnya sendiri. Tapi, untuk kita yang mau memberikan sajian special pada orang tercinta, maka kita memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Sebab, memasak di rumah lebih higienis dan juga bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide resep pepes ikan mas bumbu kelapa yang lezat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep pepes ikan mas bumbu kelapa sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika anda mengerjakannya dengan cara yang benar. Tapi, kamu tidak perlu khawatir akan tidak berhasil dalam memasaknya karena dalam artikel ini kami akan mengupas pepes ikan mas bumbu kelapa dengan hati-hati.

Nah bagi anda yang ingin memasak pepes ikan mas bumbu kelapa yang lezat, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing jika hendak memasak pepes ikan mas bumbu kelapa yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak resep pepes ikan mas bumbu kelapa yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba variasikan pepes ikan mas bumbu kelapa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pepes Ikan Mas Bumbu Kelapa menggunakan 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pepes Ikan Mas Bumbu Kelapa:

1. Gunakan 2 ekor ikan mas ukuran sedang
2. Gunakan Secukupnya jeruk nipis, peras
3. Siapkan 150 gr kelapa parut
4. Gunakan Secukupnya Daun kemangi
5. Siapkan 4 lbr daun salam
6. Siapkan 2 buah cabe rawit setan
7. Ambil 2 sdt garam (sesuai selera)
8. Gunakan 1/2 sdt gula pasir (sesuai selera)
9. Ambil Secukupnya daun pisang
10. Sediakan Bumbu Halus :
11. Siapkan 8 siung bawang merah
12. Gunakan 3 siung bawang putih
13. Ambil 3 cabe merah kolong (kl mau lebih pedas bisa ditambah jumlahnya atau tambah cabe merah keriting)
14. Siapkan 2 cm kencur
15. Ambil 3 butir kemiri
16. Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk

Langkah-langkah membuat Pepes Ikan Mas Bumbu Kelapa:

1. Bersihkan ikan, lumuri air jeruk nipis secara merata, diamkan minimal 15 menit, cuci bersih kembali, sisihkan.
2. Siapkan bahan2. Karena khawatir anak2 gak bisa makan, saya hanya pakai cabe merah kolong, dan cabe rawit setannya saya biarkan utuh, jd kalau ingin pedas, tinggal makan cabe rawit setannya.
3. Giling atau blend bahan bumbu halus. Tambahkan sedikit air utk memudahkan penggilingan. Nantinya juga akan dikukus, jd gak masalah
4. Campurkan kelapa parut, bumbu halus, dan daun kemangi. Tambahkan garam dan gula.
5. Siapkan daun pisang. Jika nggak punya, bisa pakai alumunium foil. Letakkan 1/4 bagian bumbu kelapa parut, 1 lbr daun salam, dan ikan. Beri lagi bumbu kelapa dan 1 lbr daun salam, tambahkan cabe rawit setan utuh. Kemudian tutup/bungkus dan sematkan dgn lidi/tusuk gigi atau di-staples. Lakukan sama dengan ikan berikutnya.
6. Masukkan dalam dandang kukusan atau klakat yang sudah dipanaskan sebelumnya hingga beruap banyak. Kukus dengan api sedang selama 30-45 menit.
7. Angkat, sajikan dengan nasi anget 😋👍🏻

Nah, itulah artikel mengenai pepes ikan mas bumbu kelapa yang sederhana dan mudah dilakukan versi kami. Semoga kamu bisa mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kita tampilkan di sini. Besar harapan kami, resep Pepes Ikan Mas Bumbu Kelapa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepes ikan mas bumbu kelapa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!