Di zaman saat ini , kita memang dapat memesan masakan praktis tanpa kudu repot membuatnya terlebih dahulu. Namun, untuk anda yang mau menyajikan sajian terbaik untuk orang tercinta, maka kamu memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Pasalnya, memasak sendiri lebih higienis dan bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda sedang mencari inspirasi cara membuat abon ikan cakalang yang lezat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep abon ikan cakalang sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika anda melakukannya dengan hati-hati. Tapi, kamu tidak perlu khawatir akan gagal dalam melakukannya sebab dalam artikel ini kita akan mengulas abon ikan cakalang dengan seksama.

Nah bagi kamu yang ingin memasak abon ikan cakalang yang sederhana, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan abon ikan cakalang yang enak di rumah. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah caramembuat abon ikan cakalang yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba siapkan abon ikan cakalang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Abon Ikan Cakalang menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Abon Ikan Cakalang:

1. Siapkan 1 kg ikan cakalang, bersihkan. Lumuri jeruk nipis dan garam
2. Ambil 700 ml santan kental
3. Ambil 50 gram gula merah (5 sdm gula merah sisir)
4. Ambil 7 lembar daun jeruk, sobek-sobek
5. Gunakan 3 lembar daun salam, sobek-sobek
6. Ambil 1 ruas lengkuas, geprek
7. Siapkan 1 sdm garam
8. Gunakan 1/2 sdm kaldu bubuk
9. Ambil 1/2 sdm gula pasir
10. Sediakan Bumbu yang dihaluskan :
11. Gunakan 10 butir bawang merah
12. Gunakan 7 siung bawang putih
13. Sediakan 4 butir kemiri
14. Ambil 1 sdm ketumbar bubuk
15. Gunakan 1 sdm garam
16. Siapkan 20 ml air (kalau diuleg, skip aja)

Langkah-langkah menyiapkan Abon Ikan Cakalang:

1. Kukus hinga matang, angkat. Suwir-suwir, sisihkan.
2. Haluskan bumbu dan masukkan dalam wajan. Tumis hingga harum dan air menyusut. (Kalau di uleg bumbunya, masak hingga kering)
3. Masukan ikan suwir, daun jeruk, daun salam, lengkuas, gula pasir, garam dan santan. Aduk rata supaya meresap bumbunya.
4. Tambahkan gula merah. Masak hingga kuah habis dan aduk terus hingga menjadi kering.
5. Angkat dan dinginkan. Taruhlah di toples kedap udara supaya awet.

Jadi, itulah artikel mengenai abon ikan cakalang yang praktis dan mudah versi kita. Semoga kamu dapat mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kita tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep Abon Ikan Cakalang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat abon ikan cakalang yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!