Di era saat ini , kamu memang bisa memesan hidangan jadi tanpa perlu repot membuatnya terlebih dahulu. Namun, bagi kamu yang ingin menyajikan hidangan istimewa kepada orang tercinta, maka kamu memang lebih baik memasaknya sendiri. Sebab, memasak sendiri jauh lebih higienis serta bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi cara membuat abon ikan cakalang yang enak dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat abon ikan cakalang sebenarnya gampang dibuat jika anda membuatnya dengan cara yang tepat. Namun, anda tidak usah khawatir akan gagal dalam melakukannya karena di artikel ini kita akan mengulas abon ikan cakalang dengan cermat.

Nah untuk anda yang akan memasak abon ikan cakalang yang enak, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing kalau mau memasak abon ikan cakalang yang enak di rumah. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah caramembuat abon ikan cakalang yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba variasikan abon ikan cakalang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Abon Ikan Cakalang menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Abon Ikan Cakalang:

1. Gunakan 1 kg ikan Cakalang, kukus, suwir
2. Ambil 1 bh jeruk nipis, untuk membalur ikan
3. Siapkan Secukupnya garam
4. Sediakan 3 lbr daun salam
5. Ambil 1 ruas jari lengkuas, geprek
6. Sediakan 7 lbr daun jeruk, sobek atau potong kecil
7. Siapkan 900 ml santan kental (me: 40 ml santan kara+ 8 sdm fibercream)
8. Siapkan Bumbu halus :
9. Siapkan 10 btr bawang merah
10. Gunakan 7 siung bawang putih
11. Ambil 4 biji kemiri
12. Sediakan 1 sdm bubuk ketumbar
13. Gunakan 1 sdm garam (secukupnya)
14. Siapkan 50 gr gula merah (5 sdm)

Langkah-langkah membuat Abon Ikan Cakalang:

1. Kucuri ikan dengan jeruk nipis dan garam, kukus hinga matang, angkat. Suwir-suwir, sisihkan.
2. Haluskan bumbu dan masukkan dalam wajan. Tumis hingga harum.
3. Masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas,gula,garam santan dan ikannya. Aduk rata supaya meresap bumbunya.
4. Masak hingga kuah habis dan aduk terus hingga menjadi kering.
5. Angkat dan dinginkan. Taruhlah di toples kedap udara supaya awet.

Nah, itulah artikel tentang abon ikan cakalang yang sederhana dan mudah dilakukan versi kita. Semoga kamu dapat melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep Abon Ikan Cakalang sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep abon ikan cakalang yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!