Resep Pepes ikan mas yang lezat Untuk Jualan

Hulda Fleming   14/09/2020 19:44

Pepes ikan mas
Pepes ikan mas

Di masa saat ini , anda memang dapat memesan makanan siap saji tanpa perlu repot memasaknya dulu. Tapi, untuk anda yang ingin memberikan masakan special pada keluarga, maka anda memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak sendiri jauh lebih higienis serta dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi resep pepes ikan mas yang enak dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep pepes ikan mas sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika kita melakukannya dengan cara yang benar. Tapi, anda tidak perlu khawatir akan tidak berhasil dalam membuatnya sebab dalam artikel ini kita akan membahas pepes ikan mas dengan tepat.

Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu. Selain itu, tekstur dagingnya juga lembut dan bumbu yang meresap.

Nah bagi kamu yang mau memasak pepes ikan mas yang lezat, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pepes ikan mas yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak resep pepes ikan mas yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba siapkan pepes ikan mas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pepes ikan mas memakai 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pepes ikan mas:
  1. Ambil 2 kg ikan mas (3 ekor)
  2. Sediakan 150 gr kemangi
  3. Sediakan 25 biji Rawit utuh
  4. Sediakan 6 lembar Daun salam
  5. Gunakan 4 biji Belimbing wuluh
  6. Siapkan 10 lembar Daun jeruk
  7. Siapkan 6 batang daun bawang
  8. Gunakan secukupnya Garam dan Bumbu kaldu
  9. Gunakan 1 SM gula pasir
  10. Sediakan Santan instan (skip) jika mau pakai daun
  11. Ambil Bumbu halus :
  12. Sediakan 20 butir bawang merah
  13. Gunakan 15 butir bawang putih
  14. Siapkan 25 gr Kunyit
  15. Ambil 15 gr Jahe
  16. Gunakan 15 grLengkuas
  17. Sediakan 4 batang serai
  18. Gunakan 50 gr kemiri
  19. Gunakan 1500 gr Air

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Bersihkan ikan mas dengan cara tempatkan dahulu di suatu wadah kemudian tempatkan di bawah air yang mengalir. Lihat juga resep Pepes ikan Mas Presto enak lainnya. Hidangan pepes ikan mas adalah sajian yang mudah dibuat dirumah, bahan-bahan yang diperlukanpun cukup mudah dijumpai.

Langkah-langkah menyiapkan Pepes ikan mas:
  1. Siapkan semua bahan yang akan digunakan, bersihkan ikan dan bumbu"
  2. Blender semua bumbu halus, susun ikan didalam wajan lalu tuang semua bumbu halus aduk rata
  3. Beri belimbing wuluh, daun salam dan daun jeruk masak hingga air berkurang jangan dibolak balik
  4. Sementara menunggu siapkan kemangi, daun bawang dan rawit utuh
  5. Setelah air agak surut taburi garam, gula, dan bumbu kaldu,. Masukkan daun bawang dan juga kemangi, tes rasa, biarkan air surut dan kering
  6. Sebelum diangkat masukkan rawit utuh….pepes tanpa daun siap disajikan….
  7. Jika mau pakai daun….layaknya pepes pada umumnya…ambil daun pisang, taruh ikan diatasnya biar tambah gurih tetesi santan instan, bungkus, kukus lalu bakar waaaaw muantaaaf

Yuk, kita simak resep berikut ini untuk mengetahui resep ikan. Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Resep pepes ikan mas maupun pepes ikan kembung merupakan kuliner peninggalan leluhur. Berikut petunjuk cara membuat pepes ikan secara sederhana namun rasanya sangat enak. Khasiat.co.id - Pepes ikan mas merupakan salah satu makanan yang paling populer di jadikan kuliner di daerah jawa.

Jadi, itulah artikel tentang pepes ikan mas yang praktis dan mudah versi kami. Semoga anda bisa membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, resep Pepes ikan mas sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes ikan mas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Nusantara - All Rights Reserved