Di masa sekarang , kamu memang dapat membeli masakan praktis tanpa mesti repot membuatnya sendiri. Tapi, bagi anda yang ingin menyajikan masakan istimewa kepada keluarga, maka kamu memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak sendiri jauh lebih sehat dan dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda sedang mencari inspirasi cara membuat bawal laut panggang oven sambal terasi yang enak dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep bawal laut panggang oven sambal terasi sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika anda membuatnya dengan cara yang tepat. Namun, anda tidak perlu cemas akan tidak berhasil dalam melakukannya sebab dalam artikel ini kami akan mengupas bawal laut panggang oven sambal terasi dengan hati-hati.

Nah buat kamu yang ingin memasak bawal laut panggang oven sambal terasi yang sederhana, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. kamu Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bawal laut panggang oven sambal terasi yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang spesial.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah resep bawal laut panggang oven sambal terasi yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba kreasikan bawal laut panggang oven sambal terasi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bawal Laut Panggang Oven Sambal Terasi memakai 14 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bawal Laut Panggang Oven Sambal Terasi:

1. Siapkan 2 ekor ikan bawal laut ukuran sedang
2. Siapkan 6 siung bawang putih (3 untuk bumbu marinasi, 3 untuk sambal)
3. Gunakan 5 siung bawang merah
4. Sediakan 1 sendok makan ketumbar
5. Ambil 1 ruas jari jahe
6. Ambil 1 ruas jari kunyit
7. Sediakan 10 buah cabai rawit merah
8. Siapkan 5 buah cabai merah keriting
9. Ambil 1 buah tomat
10. Sediakan 1 buah bawah bombay ukuran kecil
11. Gunakan 1 sendok teh terasi
12. Sediakan secukupnya gula
13. Ambil secukupnya garam
14. Sediakan 2 sendok makan kecap manis

Langkah-langkah membuat Bawal Laut Panggang Oven Sambal Terasi:

1. Cuci dan bersihkan ikan,buang bagian insang dan jeroan perut ikan. Kerat bagian badan ikan agar bumbu mudah meresap
2. Haluskan 3 siung bawang putih dengan 1 sendok makan ketumbar, jahe, dan kunyit, lalu lumuri ikan dengan bumbu yang telah dihaluskan tersebut
3. Diamkan ikan yang telah dimarinasi selama minimal 1 jam atau masukkan dalam kulkas semalaman agar bumbu lebih meresap dam mengurangi amis
4. Lumuri ikan yang akan dimasak dengan garam. Garam tidak ditambahkan pada bumbu marinasi agar cairan / juice ikan tidak keluar yang bisa menyebabkan dagingnya kering/kesat saat dimakan
5. Olesi loyang dengan minyak, panggang ikan dalam oven dengan suhu 180 derajat Celcius selama setengah jam atau dipanggang di atas pan/teflon
6. Sementara itu, tumis bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai keriting, dan terasi yang telah dihaluskan. Masukkan tomat setelah campuran pertama berbau wangi. Bawang bombai dimasukkan terakhir. Tambahkan gula, garam, kecap saat sambal yang ditumis hampir matang
7. Tuang tumisan sambal ke atas ikan yang telah dioven atau dipanggang, masukkan lagi ke dalam oven sekitar 15 menit agar sambal terkaramelisasi dan menyerap ke daging ikan. Jika menggunakan pan/teflon, masak ikan bersama sambalnya selama 10 menit atau sampai sambal menempel pada ikan
8. Sajikan dengan lalapan sayur. Kali ini saya pakai rebusan daun ubi

Jadi, itulah artikel mengenai bawal laut panggang oven sambal terasi yang sederhana dan gampang dilakukan versi kami. Semoga kamu bisa melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kita tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bawal Laut Panggang Oven Sambal Terasi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep bawal laut panggang oven sambal terasi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!