Cara membuat Gulai ikan saba yang lezat Untuk Jualan

Dennis Newton   12/09/2020 07:22

Gulai ikan saba
Gulai ikan saba

Di waktu sekarang , kamu memang bisa mengorder masakan praktis tanpa mesti repot membuatnya terlebih dahulu. Tapi, bagi kita yang ingin menyuguhkan masakan special untuk keluarga, maka kita memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Pasalnya, memasak sendiri jauh lebih higienis dan bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide resep gulai ikan saba yang nikmat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep gulai ikan saba sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika anda melakukannya dengan cara yang benar. Namun, anda tidak perlu cemas akan gagal dalam memasaknya sebab dalam artikel ini kita akan mengupas gulai ikan saba dengan cermat.

Lihat juga resep Ikan Saba (Makarel) Panggang enak lainnya. Resep Gulai Ikan Asap honje merupakan masakan khas dari Bengkulu Selatan. Bagi teman teman yang mau coba ini aku tuliskan bahan bahannya: Ikan laut.

Nah buat kamu yang mau memasak gulai ikan saba yang sederhana, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gulai ikan saba yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang spesial.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam memasak resep gulai ikan saba yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba kreasikan gulai ikan saba sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gulai ikan saba menggunakan 21 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai ikan saba:
  1. Ambil 600 gram ikan saba *bisa diganti ikan yang lain
  2. Gunakan 2 sdm air jeruk lemon
  3. Ambil 1/4 sdt garam
  4. Sediakan 200 ml santan kemasan
  5. Sediakan 100 ml air putih
  6. Sediakan 3 sdm minyak untuk menggoreng
  7. Siapkan Bumbu halus :
  8. Siapkan 12 butir bawang merah
  9. Sediakan 6 siung bawang putih
  10. Siapkan 6 buah kemiri, sangrai
  11. Siapkan 2 sdm ketumbar, sangrai
  12. Sediakan 1.5 sdm kunyit bubuk
  13. Siapkan 1/2 ruas jahe, potong kecil-kecil
  14. Gunakan Bumbu lain :
  15. Ambil 3 lembar daun salam
  16. Gunakan 2 lembar daun kunyit kering
  17. Sediakan 2 batang sereh, ambil bagian putihnya, keprek dan memarkan
  18. Gunakan 4 lembar daun jeruk
  19. Siapkan 4 buah asam kandis
  20. Gunakan 1 sdt garam
  21. Ambil 1/2 merica bubuk

Gulai ikan tongkol boleh dimakan sebagai lauk bersama dengan nasi putih mahupun nasi dagang. Bahan utama gulai boleh menggunakan ayam, ikan, daging kambing, daging lembu ataupun sayur. Selain jenis ikan kakap, ikan gurame, ikan salmon, ikan tongkol, dan ikan patin juga cocok sebagai olahan gulai. Gulai adalah masakan berbahan baku daging ayam, aneka ikan, kambing, sapi, jeroan, atau sayuran seperti nangka muda dan daun singkong, yang diolah dalam kuah bumbu rempah yang bercita rasa gurih.

Langkah-langkah membuat Gulai ikan saba:
  1. Cuci bersih ikan saba dan potong sesuai selera, kucuri dengan air lemon dan bubuhi dengan sedikit garam, sisihkan.
  2. Haluskan dengan menggunakan blender semua bumbu halus.
  3. Panaskanwajan/pan beri minyak goreng, tumis semua bumbu halus sampai harum. Tujuannya supaya bumbunya nanti tidak langu ketika dicampur dengan bahan-bahan yang lain.
  4. Masukkan daun salam, daun kunyit kering, sereh, daun jeruk, asam kandis.
  5. Tambahkan santan kemasan, aduk rata. Masukkan juga air putih tapi jangan semua, kira-kira dulu.
  6. Masak kuah gulai sampai mendidih dan keluar sedikit lemaknya. Proses ini kurleb memakan waktu 15 menit.
  7. Kemudian baru masukkan ikan saba, masak sampai ikan terlihat berubah warna. Tambahkan garam dan merica bubuk. Jangan lupa test rasa, kalau dirasa kurang gurih, garam dan merica bubuknya bisa ditambah sedikit lagi.
  8. Masak gulai ikan sampai matang, Jangan terlalu sering dibolak-balik nati ikan akan menjadi hancur.
  9. Sajikan.

Jika anda penikmat gulai tapi kurang menyukai aroma rempah yang kuat seperti kayu manis atau cengkeh mungkin resep ini pantas anda coba. Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Indonesia and neighboring countries including Malaysia and Singapore. Resep gulai ikan kakap yang kaya rasa ini pas buat kamu yang lagi kangen cita rasa Minang. Resep Gulai Ikan Kakap yang Mudah dan Praktis. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Nah, itulah artikel tentang gulai ikan saba yang praktis dan mudah dilakukan versi kita. Semoga anda bisa membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai ikan saba sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep gulai ikan saba yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Nusantara - All Rights Reserved