Di masa sekarang , anda memang dapat memesan hidangan jadi tanpa kudu repot memasaknya sendiri. Namun, bagi kita yang ingin menyajikan hidangan eksklusif untuk keluarga, maka kita memang lebih bagus memasaknya sendiri. Pasalnya, memasak di rumah lebih sehat dan bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi cara membuat batagor tenggiri bandung ala fe yang nikmat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat batagor tenggiri bandung ala fe sebenarnya gampang dilakukan jika kamu melakukannya dengan cara yang benar. Namun, anda tidak perlu cemas akan gagal dalam memasaknya sebab di artikel ini kami akan membahas batagor tenggiri bandung ala fe dengan hati-hati.

Lihat juga resep Batagor mamang bandung enak lainnya. Batagor Bandung terdiri dari adonan bakso ikan tenggiri yang diisi ke dalam tahu dan kulit pangsit. Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang Batagor sendiri merupakan makanan yang terpengaruh kuliner China yaitu dim sum shumai.

Nah bagi kamu yang mau memasak batagor tenggiri bandung ala fe yang sederhana, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing kalau mau memasak batagor tenggiri bandung ala fe yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah caramembuat batagor tenggiri bandung ala fe yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba siapkan batagor tenggiri bandung ala fe sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Batagor tenggiri Bandung ala fe memakai 18 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Batagor tenggiri Bandung ala fe:

1. Sediakan 500 gr daging filet ikan tenggiri bekukan di freezer
2. Ambil 10 buah tahu
3. Gunakan 30 lembar kulit pangsit diameter 10 cm (lihat resep)
4. Ambil 50 gr lemak ayam bekukan di freezer
5. Sediakan 100 ml air es / es batu haluskan
6. Sediakan 50 gr tepung tapioka
7. Sediakan 200 gr tepung sagu
8. Gunakan 20 gr chicken powder
9. Sediakan 2 sdm bawang merah goreng
10. Sediakan 2 sdm bawang putih goreng
11. Ambil 1 sdm minyak bawang (lihat resep)
12. Siapkan 2 butir telur
13. Ambil 50 gr daun kucai iris2
14. Gunakan 8 gr garam
15. Ambil 30 gr gula pasir
16. Gunakan 2 gr merica
17. Ambil 10 gr kecap asin
18. Gunakan 5 gr minyak wijen

Kalau mau menikmati batagor lezat, anda tidak harus selalu membelinya karena membuat batagor tidaklah sulit. Selain itu, batagor yang dibuat sendiri tentu lebih terjamin kebersihannya. Tidak hanya itu saja, batagor ikan tenggiri yang tidak laku terjual dalam waktu satu hari juga menjadi kendala dalam menjalankan bisnis makanan tersebut. Buatlah batagor ikan khas Bandung dengan resep yang bermutu sehingga menghasilkan batagor ikan dengan rasa yang enak.

Langkah-langkah menyiapkan Batagor tenggiri Bandung ala fe:

1. Siapkan semua bahan. Chopper lemak ayam dulu kemudian masukkan ikan tenggiri & chopper hingga halus. Bisa juga pakai spatula.
2. Masukkan selang seling air es, tepung sagu & tapioka bertahap. Aduk rata. Setelah tercampur rata, masukkan telur, minyak bawang, bawang merah & bawang putih.
3. Masukkan bumbu2 yg lain : gula, chicken powder, merica, kecap asin, minyak wijen, garam. Aduk rata. Setelah rata tambahkan daun kucai. Aduk balik dengan spatula.
4. Cetak menggunakan garpu di tahu & kulit pangsit. Kerok tahu lalu gunakan kerokannya untuk digunakan di dasar adonan pangsitnya. Timbang supaya sama besarnya.
5. Goreng di api yg sudah panas. Kecilkan api agar matang hingga kedalam dan tidak gosong.
6. Setelah keemasan angkat gorengan batagor. Tiriskan.
7. Sajikan dengan saus kacang.
8. Bisa difrozen dengan digoreng setengah matang.

Kalau kamu penggemar batagor, pastikan kalau batagor-batagor khas asli Bandung ini gak terlewatkan. Anak Bandung mana, sih yang gak tahu batagor Haji Yunus? Batagor ini sangat dikenal, baik oleh masyarakat setempat maupun di kalangan traveler. Tertarik membawa batagor Bandung sebagai oleh-oleh? Bakso tahu goreng ala Abuy juga menjadi salah satu kuliner jalanan legendaris di Bandung.

Nah, itulah artikel mengenai batagor tenggiri bandung ala fe yang sederhana dan gampang dilakukan versi kami. Semoga kamu bisa mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kita tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Batagor tenggiri Bandung ala fe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan batagor tenggiri bandung ala fe yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!