Di masa sekarang , anda memang bisa membeli makanan jadi tanpa perlu repot membuatnya dulu. Namun, untuk kita yang ingin menyuguhkan sajian eksklusif pada keluarga, maka anda memang lebih baik memasaknya sendiri. Pasalnya, memasak sendiri lebih sehat dan dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi cara membuat abon ikan cakalang yang nikmat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep abon ikan cakalang sebenarnya gampang dilakukan jika anda mengerjakannya dengan cara yang benar. Tapi, kamu tidak usah takut akan tidak berhasil dalam melakukannya sebab di artikel ini kita akan mengupas abon ikan cakalang dengan tepat.

Nah buat anda yang ingin memasak abon ikan cakalang yang enak, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing kalau mau memasak abon ikan cakalang yang enak di rumah. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam memasak resep abon ikan cakalang yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba siapkan abon ikan cakalang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Abon Ikan Cakalang menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Abon Ikan Cakalang:

1. Siapkan 1 kg ikan Cakalang, kukus, suwir
2. Ambil 1 bh jeruk nipis, untuk membalur ikan
3. Siapkan Secukupnya garam
4. Gunakan 3 lbr daun salam
5. Ambil 1 ruas jari lengkuas, geprek
6. Sediakan 7 lbr daun jeruk, sobek atau potong kecil
7. Gunakan 900 ml santan kental (me: 40 ml santan kara+ 8 sdm fibercream)
8. Sediakan Bumbu halus :
9. Gunakan 10 btr bawang merah
10. Sediakan 7 siung bawang putih
11. Sediakan 4 biji kemiri
12. Sediakan 1 sdm bubuk ketumbar
13. Sediakan 1 sdm garam (secukupnya)
14. Siapkan 50 gr gula merah (5 sdm)

Langkah-langkah menyiapkan Abon Ikan Cakalang:

1. Kucuri ikan dengan jeruk nipis dan garam, kukus hinga matang, angkat. Suwir-suwir, sisihkan.
2. Haluskan bumbu dan masukkan dalam wajan. Tumis hingga harum.
3. Masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas,gula,garam santan dan ikannya. Aduk rata supaya meresap bumbunya.
4. Masak hingga kuah habis dan aduk terus hingga menjadi kering.
5. Angkat dan dinginkan. Taruhlah di toples kedap udara supaya awet.

Nah, itulah artikel tentang abon ikan cakalang yang sederhana dan mudah dilakukan versi kita. Semoga kamu bisa membuatnya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kita tampilkan di halaman ini. Harapan kami, cara membuat Abon Ikan Cakalang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep abon ikan cakalang yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!