Cara buat Pepes ikan mas daun singkong yang nikmat dan Mudah Dibuat

Dollie Jones   17/06/2020 20:45

Pepes ikan mas daun singkong
Pepes ikan mas daun singkong

Di era saat ini , anda memang bisa memesan hidangan praktis tanpa kudu repot memasaknya sendiri. Tapi, bagi mereka yang mau menyajikan sajian special pada keluarga tercinta, maka kamu memang lebih baik memasaknya sendiri. Sebab, memasak sendiri lebih higienis dan juga bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda sedang mencari ide cara membuat pepes ikan mas daun singkong yang nikmat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep pepes ikan mas daun singkong sebenarnya gampang dibuat jika anda memasaknya dengan langkah yang tepat. Namun, kamu tidak perlu risau akan tidak berhasil dalam memasaknya sebab dalam artikel ini kami akan mengupas pepes ikan mas daun singkong dengan hati-hati.

Resep Ikan pepes atau resep pepes ikan khas padang ini semoga disukai pula oleh anggota keluarga anda. Pepes ikan kembung daun singkong. foto: Instagram/@bosenkurus.id. Resep Pepes Ikan - Salah satu bahan makanan yang kaya akan kandungan protein adalah ikan.

Nah untuk kamu yang mau memasak pepes ikan mas daun singkong yang lezat, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing jika mau memasak pepes ikan mas daun singkong yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah caramembuat pepes ikan mas daun singkong yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba kreasikan pepes ikan mas daun singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pepes ikan mas daun singkong memakai 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pepes ikan mas daun singkong:
  1. Gunakan 3 ekor ikan mas ukuran sedang (potong 2)
  2. Sediakan 2 ikat kecil daun singkong
  3. Gunakan 3 lembar daun kunyit (potong 3)
  4. Ambil Daun pisang untuk membungkus
  5. Siapkan Bumbu halus
  6. Ambil 8 siung bawang merah
  7. Ambil 5 siung bawang putih
  8. Siapkan 6 buah cabe merah
  9. Ambil 25 buah cabe rawit (sesuai selera)
  10. Gunakan 1 buah besar tomat
  11. Sediakan 1 ruas laos
  12. Gunakan 1/2 ruas kecil jahe
  13. Siapkan 1/2 ruas kecil kunyit
  14. Ambil 1/2 buah kecil lemon/jeruk nipis (ambil bulirnya/air perasannya)
  15. Ambil secukupnya Garam

Jika anda ingin membuat pepes ikan mas duri lunak, alasi dasar panci tekanan tinggi (pressure cooker) terlebih dahulu dengan beberapa lembar daun pisang. Masukkan ikan ke dalam panci, tuangkan air hingga pepes terendam air. Masak dengan api besar hingga keluar suara desisan uap. Simaklah resep membuat pepes ikan mas ala Sunda yang enak berikut ini.

Langkah-langkah menyiapkan Pepes ikan mas daun singkong:
  1. Haluskan semua bahan bumbu halus, lalu lumuri ikan mas yg telah di bersihkan dan di potong. Sisihkan sekitar 5 menit atau lebih biar bumbu meresap
  2. Ambil daun pisang utk membungkus, taruh daun singkong yg telah dibuang tangkai dan dicuci didasar lalu letakkan sepotong daun kunyit lalu 1 potong ikan yg sudah dibumbui, daun kunyit lagi, 1 potong ikan lagi (1 bgkus 1 ekor ikan yg dipotong 2), daun kunyit lagi lalu ditutup daun singkong lalu di bungkus dan disematkan lidi utk mengunci bungkusnya
  3. Setelah dibungkus, kukus hingga matang. Setelah matang bisa langsung dimakan, tp kalau mau dibakar dulu jg oke 😊

Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Masakan Pepes Ikan Mas Khas Ala Sunda Asli dengan Daun Kemangi yang Enak dan Sedap. Cara membuat pepes ikan terbilang tidak sulit. Olahan pepes ikan ini dibuat dengan menggunakan bahan ikan, bumbu rempah, daun kemangi dan Cara memasak pepes ikan tidak sulit serta tidak membutuhkan waktu yang lama. Kandungan gizi yang terdapat pada pepes ikan ini terbilang cukup. Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes.

Nah, itulah artikel mengenai pepes ikan mas daun singkong yang sederhana dan gampang dilakukan versi kita. Semoga kamu bisa melakukannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kita tampilkan di sini. Besar harapan kami, cara membuat Pepes ikan mas daun singkong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepes ikan mas daun singkong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Nusantara - All Rights Reserved