Cara membuat Dori Kuah Asem-asem yang nikmat dan Mudah Dibuat

George Sutton   05/05/2020 06:06

Dori Kuah Asem-asem
Dori Kuah Asem-asem

Di masa sekarang , anda memang bisa memesan masakan siap saji tanpa perlu repot membuatnya terlebih dahulu. Namun, untuk mereka yang mau menyuguhkan masakan istimewa kepada orang tercinta, maka kamu memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak sendiri jauh lebih sehat dan dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide resep dori kuah asem-asem yang lezat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat dori kuah asem-asem sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika kamu memasaknya dengan langkah yang tepat. Tapi, anda tidak perlu cemas akan tidak berhasil dalam membuatnya karena di artikel ini kita akan mengulas dori kuah asem-asem dengan tepat.

Lihat juga resep Sup Dory Asam Segar enak lainnya. Rasa asem dari masakan ini biasanya didapat dari tomat, asem jawa, ataupun dari buah belimbing wuluh. Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya enak kok.

Nah bagi anda yang ingin memasak dori kuah asem-asem yang enak, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan dori kuah asem-asem yang enak di rumah. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak caramembuat dori kuah asem-asem yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba kreasikan dori kuah asem-asem sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Dori Kuah Asem-asem menggunakan 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Dori Kuah Asem-asem:
  1. Ambil 1 papan dori fillet
  2. Sediakan 1 buah tomat hijau
  3. Gunakan 2 siung bawang putih
  4. Siapkan 1 siung bawang merah
  5. Sediakan 1 lbr daun salam
  6. Siapkan 1/3 batang sereh
  7. Sediakan 1 lbr daun jeruk
  8. Ambil 1 batang daun bawang
  9. Sediakan 3 sdm perasan lemon
  10. Gunakan secukupnya gula merah
  11. Gunakan secukupnya garam
  12. Siapkan secukupnya kaldu jamur
  13. Sediakan 500 cc air panas
  14. Siapkan secukupnya merica

Sayur Asem merupakan salah satu jenis sayur lokal yang mempunyai berbagai macam varian sesuai dengan daerah masing - masing. Perbedaan dari jenis sayur asem yang ada, terdapat di bahan sayur yang digunakan. Sayur asem merupakan sayur sederhana dengan citarasa nikmat yang begitu lekat di masyarakat Indonesia. Rasa asam ini bisa hadir dari tiga macam sumber asam, yaitu asam jawa, asam muda, dan asam kandis.

Cara menyiapkan Dori Kuah Asem-asem:
  1. Cuci bersih dori, tiriskan, lumuri dengan 2 sdm air lemon dan garam
  2. Tumis bawang putih, bawang merah, daun salam, daun jeruk, dan sereh
  3. Setelah tercium bau harum, masukkan tomat hijau, oseng sebentar, lalu tambahkan air panas
  4. Tambahkan sisa air lemon, gula merah, kaldu jamur, garam dan merica. Koreksi rasa.
  5. Setelah mendidih, masukkan dori, masak dengan api kecil hingga meresap. Masukkan daun bawang ketika api sudah mati.
  6. Sajikan selagi hangat. Karena untuk makan anak, saya hanya ambil daging dan kuahnya saja, lalu ditambahkan bawang goreng

Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan dihidangkan dalam waktu kapan saja. Selain mudah dimasak, bahan-bahan dari resep sayur asem cukup mudah didapat dan tidak membutuhkan uang yang mahal-mahal. Salah satu kelebihan dari masakan sayur asem adalah proses pembuatan yang cukup mudah dan sederhana. Resep Asem asem Daging - Asem-asem merupakan salah satu masakan berkuah yang seperti namanya, bercita rasa masam. Rasa masam ini biasanya diperoleh dari belimbing sayur atau air asam jawa yang dicampurkan ke dalam kuahnya.

Jadi, itulah artikel tentang dori kuah asem-asem yang praktis dan mudah versi kita. Semoga kamu dapat mempraktekkannya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep Dori Kuah Asem-asem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep dori kuah asem-asem yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Nusantara - All Rights Reserved