Di era saat ini , kita memang bisa membeli hidangan praktis tanpa perlu repot membuatnya sendiri. Namun, untuk mereka yang ingin memberikan sajian eksklusif bagi keluarga, maka kamu memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak di rumah jauh lebih higienis dan dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi resep abon ikan cakalang yang nikmat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep abon ikan cakalang sebenarnya gampang dilakukan jika kita memasaknya dengan hati-hati. Namun, anda tidak perlu takut akan tidak berhasil dalam memasaknya karena di artikel ini kita akan mengulas abon ikan cakalang dengan seksama.

Nah buat kamu yang ingin memasak abon ikan cakalang yang sederhana, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. kamu Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan abon ikan cakalang yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak caramembuat abon ikan cakalang yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba ciptakan abon ikan cakalang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Abon Ikan Cakalang memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Abon Ikan Cakalang:

1. Ambil 1 kg ikan (resep asli pakai tongkol, saya ganti cakalang)
2. Sediakan 750 ml santan
3. Gunakan 1 ruas lengkuas, memarkan
4. Gunakan 2 batang serai, memarkan
5. Sediakan 3 lembar daun jeruk, sobek-sobek
6. Siapkan Haluskan:
7. Siapkan 6 butir bawang merah
8. Gunakan 5 siung bawang putih
9. Gunakan 3 buah cabe merah (saya skip krn anak saya belum bisa mkn pedas)
10. Ambil 1 sdt ketumbar
11. Sediakan 1/2 ruas kunyit
12. Siapkan 1/2 ruas jahe
13. Gunakan 2 1/2 sdt garam
14. Gunakan 75 gr gula merah, serut halus

Cara menyiapkan Abon Ikan Cakalang:

1. Kukus cakalang, lalu suwir-suwir, sisihkan.
2. Tumis bumbu halus sampai 1/2 matang. Masukkan lengkuas, serai, dan daun jeruk. Teruskan menumis.
3. Masukkan santan, garam, dan gula. Tunggu sampai mendidih.
4. Masukkan suwiran ikan, aduk sampai santan meniris, koreksi rasa. Kecilkan api, lanjutkan mengaduk sampai abon kering. Kalau saya, setelah santan tiris, saya lanjutkan proses memasak dengan microwave oven (biar ngga pegel ngaduk 😋). Setelah kering, angkat, dinginkan, masukkan ke dalam stoples/wadah.

Nah, itulah artikel mengenai abon ikan cakalang yang sederhana dan mudah versi kita. Semoga kamu bisa melakukannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Abon Ikan Cakalang sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat abon ikan cakalang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!