Di era sekarang , kamu memang bisa membeli masakan jadi tanpa kudu repot memasaknya dulu. Namun, untuk anda yang mau menyajikan sajian eksklusif untuk keluarga tercinta, maka anda memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Pasalnya, memasak sendiri jauh lebih sehat serta bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda sedang mencari ide resep pampis cakalang - abon ikan yang enak dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep pampis cakalang - abon ikan sebenarnya mudah dilakukan jika kita memasaknya dengan teliti. Tapi, kamu jangan khawatir akan tidak berhasil dalam membuatnya sebab di artikel ini kita akan membahas pampis cakalang - abon ikan dengan cermat.

Nah buat kamu yang ingin memasak pampis cakalang - abon ikan yang lezat, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing jika mau memasak pampis cakalang - abon ikan yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa cara mudah dalam memasak resep pampis cakalang - abon ikan yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba variasikan pampis cakalang - abon ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pampis Cakalang - Abon Ikan menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pampis Cakalang - Abon Ikan:

1. Ambil 1 kg daging ikan cakalang
2. Gunakan 20 siung bawang merah
3. Siapkan 5 siung bawang putih
4. Sediakan 50 pc cabe rawit merah
5. Sediakan 20 pc cabe keriting merah
6. Sediakan 1 ruas jahe
7. Siapkan 1 ruas kunyit
8. Ambil 7 lbr daun jeruk
9. Ambil 2 btg sereh besar, geprek
10. Siapkan 2 btg daun bawang iris halus
11. Ambil 2 sdm gula pasir
12. Siapkan 1 sdm garam
13. Ambil 10 sdm minyak goreng

Cara menyiapkan Pampis Cakalang - Abon Ikan:

1. Ikan cakalang dibersihkan, peras jeruk & garam. Diamkan 15-30 menit, kemudian goreng/bakar hingga matang. Dinginkan dan suwir-suwir ikannya, pisahkan dengan tulang/duri ikan
2. Haluskan bawang merah, putih, kunyit, jahe, cabe dan tumis hingga wangi. Masukan sereh, daun jeruk dan daun bawang. Aduk rata hingga bumbu matang.
3. Masukan ikan suwir. Aduk rata
4. Tambahkan gula dan garam. Aduk rata kira-kira 10-15 menit, hingga bumbu meresap.
5. Cicipi rasa. Jika sudah pas, segera angkat dan hidangkan😍

Jadi, itulah artikel mengenai pampis cakalang - abon ikan yang praktis dan mudah dilakukan versi kami. Semoga kamu bisa mempraktekkannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pampis Cakalang - Abon Ikan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep pampis cakalang - abon ikan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!