Di waktu sekarang , kamu memang bisa membeli masakan jadi tanpa mesti repot membuatnya dulu. Tapi, untuk kamu yang ingin menyajikan sajian eksklusif pada keluarga, maka kita memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Pasalnya, memasak sendiri lebih higienis dan juga dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi cara membuat abon ikan cakalang pedas'manis (manado) yang lezat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep abon ikan cakalang pedas'manis (manado) sebenarnya gampang dibuat jika anda memasaknya dengan teliti. Tapi, anda tidak usah takut akan gagal dalam memasaknya karena dalam artikel ini kami akan mengulas abon ikan cakalang pedas'manis (manado) dengan cermat.

Resep Abon Ikan Tuna/Cakalang kali ini Aku pake Tuna Kalengan. Gak perlu bersihin ikan sama pisahin. Ikan cakalang adalah ikan yang banyak digemari oleh banyak kalangan, salah satunya yang membuat makanan ikan calang ini karena dagingnya yang padat serta empuk dan nikmat kala disantap.

Nah buat anda yang ingin memasak abon ikan cakalang pedas'manis (manado) yang lezat, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. kamu Tidak usah pusing jika mau menyiapkan abon ikan cakalang pedas'manis (manado) yang enak di rumah. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak caramembuat abon ikan cakalang pedas'manis (manado) yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba siapkan abon ikan cakalang pedas'manis (manado) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Abon ikan cakalang pedas'manis (manado) memakai 10 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Abon ikan cakalang pedas'manis (manado):

1. Gunakan 1 ekor ukuran sedang ikan cakalang/tuna
2. Gunakan 15-20 cabe rawit merah
3. Siapkan 2 siung bawang putih
4. Siapkan 3-4 cm jahe
5. Ambil 3-4 siung bawang merah
6. Gunakan 1 batang daun bawang
7. Sediakan secukupnya Minyak goreng
8. Gunakan secukupnya Garam
9. Ambil secukupnya Micin
10. Siapkan 1 sachet kecil kecap manis

Abon ikan ini cukup laris manis dan digemari banyak orang lho. Pasalnya abon ikan memang memiliki rasa yang lezat dan sangan nikmat. Ikan cakalang banyak ditemukan di perairan Manado. Tak heran jika banyak makanan khas Manado yang menggunakan ikan cakalang sebagai sajian utamanya.

Cara membuat Abon ikan cakalang pedas'manis (manado):

1. DinginBersihkan ikan,cuci bersih beri sedikit perasan lemon/cuka dan garam (biar tidak bau hamis
2. Potong jdi 2 bagian,kemudian kukus kurang lebih 10-15 menit.
3. Angkat,tunggu sedikit dingin..kemudian suwir-suwir sesuai selera ukuranya.
4. Panaskan minyak di wajan,goreng ikan hingga agak kuning (jgn terlalu lama,nanti keras,goreng asal-asal saja sekitaran 2-3 menitan,angkat saja walaupun masih belum terlalu kuning tidak apa-apa.tiriskan..
5. Haluskan bumbu cabe rawit + jahe + bawang putih + bawang merah + daun bawang (aku di tumbuk,uleg juga boleh)
6. Panaskan sedikit minyak di wajan,tumis bumbu halus hingga agak kemerahan,masukan ikan cakalang yang di tiriskan tadi..
7. Aduk-aduk supaya tidak hangus,masukan sedikit kecap manis,jika ikannya sudah mengering bersama bumbu.angkat.
8. Siap dihidangkan..
9. Dinginkan dan masukan toples jika tersisa,abon bisa tahan 5-7 hari,panaskan di wajan tiap 2 atau 3 hari.

Selain asam, ikan kuah asam juga mempunyai cita rasa pedas agar tidak menghilangkan ciri khas kuliner kota Manado. Abon ikan cakalang sebenarnya berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Ini merupakan salah satu lauk makan yang menjadi favorit disana. Wilayah Sulawesi Utara yang dikelilingi oleh lautan menjadikan jumlah ikan melimpah disana, hal ini menjadikan banyak olahan ikan yang dibuat disana. Selain ikan tongkol abon juga bisa dibuat dari ikan tuna, ikan gabus, ikan tenggiri, ikan lele, ikan bandeng, udang, belut, ikan cakalang, dll.

Nah, itulah artikel tentang abon ikan cakalang pedas'manis (manado) yang sederhana dan gampang dilakukan versi kita. Semoga anda dapat melakukannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kita tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Abon ikan cakalang pedas'manis (manado) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep abon ikan cakalang pedas'manis (manado) yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!