Di waktu saat ini , kamu memang bisa membeli makanan siap saji tanpa perlu repot membuatnya dulu. Tapi, untuk anda yang mau menyajikan sajian terbaik bagi orang tercinta, maka anda memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Lantaran, memasak di rumah lebih higienis dan dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi resep ikan pe panggang kuah santan segar yang lezat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep ikan pe panggang kuah santan segar sebenarnya gampang dibuat jika kamu melakukannya dengan hati-hati. Tapi, kamu jangan risau akan tidak berhasil dalam melakukannya karena di artikel ini kami akan mengupas ikan pe panggang kuah santan segar dengan teliti.

Nah buat anda yang akan memasak ikan pe panggang kuah santan segar yang sederhana, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan pe panggang kuah santan segar yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak resep ikan pe panggang kuah santan segar yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba buat ikan pe panggang kuah santan segar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Pe panggang kuah santan segar memakai 22 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan Pe panggang kuah santan segar:

1. Siapkan 6 biji ikan pe (ikan pari) yg sudah di panggang
2. Gunakan 1 bh Cabe merah besar
3. Siapkan 3 bh cabe ijo besar
4. Ambil 17 bh Cabe rawit (bisa kurang bisa lebih)
5. Ambil 5 bj bawang putih
6. Gunakan 7 bj bawang merah
7. Sediakan 5 bj kemiri utuh
8. Sediakan 5 cm jahe
9. Ambil 5 cm kencur
10. Siapkan 7 cm laos
11. Gunakan 1 btg serai
12. Gunakan 3 bh daun jeruk segar
13. Ambil 5 bh daun salam segar
14. Siapkan Garam
15. Siapkan gula
16. Ambil Merica
17. Ambil Royco
18. Gunakan Santan instan kara uk kecil
19. Gunakan 5 bh Belimbing sayur (wuluh)
20. Ambil 1 bh Tomat
21. Siapkan jeruk nipis
22. Sediakan Air panas

Cara membuat Ikan Pe panggang kuah santan segar:

1. Goreng ikan pe hingga kecoklatan, tiriskan. Beri jeruk nipis. Sisihkan
2. Goreng sebentars cabai rawit, bawang merah putih agar mudah di uleg. Kalau merasa ribet bisa diiris2 saja tanpa perlu digoreng.
3. Uleg cabe rawit, bawang putih, bawang merah ygbsudah digoreng tadi beserta jahe, kencur dan kemiri. Beri garam agar mudah halus.
4. Tumis no.3 👆 dengan api sedang, karena kemiri mudah sekali gosong. Hingga wangi dan sedikit berubah warna
5. Masukkan serai geprek, salam, daun jeruk, laos (lengkuas) geprek. Aduk sebentar.
6. Masukkan ikan pe. Aduk rata jgn sampai ikan hancur
7. Masukkan air panas secukupnya.
8. Tambahkan santan kara. Aduk. Tunggu mendidih.
9. Masuk garam, gula, merica, dan royco ayam secukupnya, sesukanya. Royconya bisa d skip jika g suka micin 😅
10. Aduk sebentar.
11. Masukkan irisan belimbing wuluh dan tomat
12. Koreksi rasa
13. Angkat dan sajikan 🍲

Jadi, itulah artikel tentang ikan pe panggang kuah santan segar yang praktis dan mudah dilakukan versi kami. Semoga anda dapat mempraktekkannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kita tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, cara membuat Ikan Pe panggang kuah santan segar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep ikan pe panggang kuah santan segar yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!