Resep Ikan Bawal Bumbu Rujak yang enak dan Mudah Dibuat

Estelle Watts   15/05/2020 17:21

Ikan Bawal Bumbu Rujak
Ikan Bawal Bumbu Rujak

Di era sekarang , kamu memang bisa mengorder hidangan siap saji tanpa perlu repot memasaknya terlebih dahulu. Namun, bagi anda yang ingin menyajikan sajian eksklusif kepada orang tercinta, maka kamu memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak di rumah lebih higienis dan bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide cara membuat ikan bawal bumbu rujak yang lezat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep ikan bawal bumbu rujak sebenarnya gampang dibuat jika kamu mengerjakannya dengan cara yang benar. Tapi, anda tidak usah takut akan gagal dalam melakukannya karena di artikel ini kami akan membahas ikan bawal bumbu rujak dengan teliti.

Nah buat kamu yang mau memasak ikan bawal bumbu rujak yang enak, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. kamu Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan bawal bumbu rujak yang enak di rumah. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah caramembuat ikan bawal bumbu rujak yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba kreasikan ikan bawal bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ikan Bawal Bumbu Rujak memakai 17 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan Bawal Bumbu Rujak:
  1. Gunakan 3 ekor Ikan Bawal (bisa ikan apa saja)
  2. Sediakan 2 ikat kemangi
  3. Siapkan 1/2 liter Santan dari 1/2 Butir Kelapa
  4. Sediakan 1 lb daun salam
  5. Ambil 3 lb daun jeruk (opsional)
  6. Siapkan 1 batang serai (opsional)
  7. Siapkan secukupnya Minyak goreng
  8. Sediakan Secukupnya cabai rawit merah
  9. Siapkan 1 sdt Gula Merah
  10. Gunakan Bumbu :
  11. Ambil 2 siung bawang putih
  12. Sediakan 3 butir bawang merah
  13. Sediakan 7 bh Cabe Merah Keriting
  14. Sediakan 1/2 jari kelingking jahe
  15. Gunakan 2 ruas jari kunyit
  16. Siapkan 1 sdt garam
  17. Gunakan 1 butir Kemiri (opsional)
Langkah-langkah membuat Ikan Bawal Bumbu Rujak:
  1. Bersihkan ikan lalu rendam dengan perasan jeruk nipis selama 15 menit.
  2. Siapkan bumbu lalu cuci bersih. Lalu petiki daun kemangi dan cuci bersih.
  3. Buat santan.
  4. Haluskan bumbu. Kecuali bawang merah. Bawang merah diiris tipis saja. (Biar rasa tidak gebrah).
  5. Goreng ikan sampai matang. Disesuikan dengan selera. Bisa kering atau setengah matang.
  6. Tumis bawang merah dahulu setelah menguning disusul bumbu halus tumis sampai bumbu benar benar matang. Lalu masukan daun jeruk, daun salam dan serai. Gunakan api sedang.
  7. Setelah daun salam layu lalu beri santan.
  8. Aduk aduk agar santan tidak pecah.
  9. Setelah mendidih masukan ikan dan cabai rawitnya. Dan gula merah. Tunggu sampai bumbu meresap. Kurang lebih 10 menit. Balik ikan sekali saja agar ikan tidak hancur.
  10. Selanjutnya masukan daun kemangi. Tenggelamkan daunnya ke dalam kuah agar layu. Cek rasa.
  11. Jika sudah pas. Siap disajikan
  12. Semoga bermanfaat.

Jadi, itulah artikel tentang ikan bawal bumbu rujak yang praktis dan mudah dilakukan versi kita. Semoga kamu mampu melakukannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, cara membuat Ikan Bawal Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan bawal bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Nusantara - All Rights Reserved