Cara buat Pesmol Ikan Bandeng Sederhana Untuk Jualan

Leroy Griffin   05/09/2020 09:18

Pesmol Ikan Bandeng
Pesmol Ikan Bandeng

Di masa saat ini , kita memang bisa mengorder masakan praktis tanpa mesti repot membuatnya terlebih dahulu. Namun, untuk kita yang ingin menyajikan masakan istimewa pada keluarga, maka kamu memang lebih baik memasaknya sendiri. Sebab, memasak di rumah lebih higienis serta bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda sedang mencari inspirasi resep pesmol ikan bandeng yang nikmat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep pesmol ikan bandeng sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika anda melakukannya dengan langkah yang tepat. Namun, kamu jangan cemas akan gagal dalam membuatnya sebab dalam artikel ini kita akan mengulas pesmol ikan bandeng dengan teliti.

Ikan bandeng dengan nama ilmiah chanos chanos ialah golongan ikan payau. Bisa hidup mulai pinggir pantai hingga ke tengah lautan, tetapi bakal balik tepi pantai untuk kebutuhan bertelur. Cara Membuat Pesmol Ikan Bandeng Khas Betawi.

Nah bagi kamu yang akan memasak pesmol ikan bandeng yang sederhana, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pesmol ikan bandeng yang enak di rumah. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak caramembuat pesmol ikan bandeng yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba ciptakan pesmol ikan bandeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pesmol Ikan Bandeng memakai 17 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pesmol Ikan Bandeng:
  1. Siapkan 6 ekor ikan bandeng uk. Sedang
  2. Sediakan 1 buah wortel, potong panjang
  3. Gunakan 2 buat tumun, potong panjang
  4. Gunakan 1 buah jeruk nipis utk kuah
  5. Gunakan 2 jeruk nipis untuk memberaihkan ikan
  6. Sediakan 5 siung bawang merah, iris halus
  7. Gunakan 4 buah cabe setan utuh
  8. Siapkan 3 lebar daun jeruk, buang tulang.y
  9. Gunakan 2 lembar daun salam
  10. Gunakan 2 cm lengkuas
  11. Siapkan 1 ruas sereh
  12. Ambil 3 buah bawang putih
  13. Siapkan 4 buah cabe merah
  14. Gunakan 1 ruas jahe
  15. Gunakan 1 ruas kunyit, sudah digoreng
  16. Sediakan 3 butir kemiri, sudah digoreng
  17. Sediakan Gula, garam, kaldu jamur, merica bubuk, lada bubuk

Namun Pesmol tak hanya sebutan untuk masakan pesmol bandeng betawi, tetapi di daerah Sunda juga ada. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol hingga meresap. Cara Membuat Pindang Bandeng Kuah Santan.

Langkah-langkah menyiapkan Pesmol Ikan Bandeng:
  1. Bersihan ikan, rendam dg perasan air jeruk nipis. Taburi garam dan lada bubuk. Diamkan selama 3-5 menit. Goreng setengah kering
  2. Haluskan bumbu. Bawang putih, kunir, jahe, dan kemiri.
  3. Tumis bumbu halus beberapa saat. Tambahkan sereh, salam, lengkuas, dan daun jeruk. Tumis hingga harum.
  4. Masukkan air 1/2 gayung. Tambahkan irisan wortel dan wortel juga cabe setan.
  5. Bumbui dg garam, gula, merica, kaldu jamur secukupnya. Aduk-aduk. Tutup panci dan tunggu sampe sayuran 1/2 matang.
  6. Buka panci dan masukkan ikan.
  7. Tambahkan perasan air jeruk. Aduk-aduk. Masak beberapa saat sampe air menyusut.
  8. Cek rasa, tambahkan lada secukupnya. Aduk sebentar. Kemudian angkat.
  9. Pesmol pimdang siap disajikan.

Kangen ikan pesmol, biasanya selalu pakai ikan bandeng dan nila. Kali ini saya mau recook dari mba Zahara Hafni dengan ikan kembung. Resep Pesmol Ikan Mas Pedas Sederhana Khas Sunda Spesial Asli Enak. Masakan yang sering disajikan dengan bumbu pesmol atau bumbu kuning memang jenis ikan dan udang. Ikan pesmol sendiri sebenarnya berasal dari olahan daging ikan, tetapi ikan pesmol ini menggunakan bumbu yang berbeda dari pada olahan ikan yang lain.

Jadi, itulah artikel tentang pesmol ikan bandeng yang sederhana dan mudah dilakukan versi kami. Semoga anda bisa mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kita tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep Pesmol Ikan Bandeng sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pesmol ikan bandeng yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Nusantara - All Rights Reserved