Bahan-bahan Garang Asem Ikan Patin yang nikmat dan Mudah Dibuat

Lulu Terry   24/06/2020 20:19

Garang Asem Ikan Patin
Garang Asem Ikan Patin

Di era saat ini , kita memang bisa memesan makanan praktis tanpa kudu repot membuatnya dulu. Tapi, untuk kita yang mau menyajikan sajian special pada keluarga, maka kamu memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak sendiri jauh lebih higienis dan juga dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi cara membuat garang asem ikan patin yang enak dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat garang asem ikan patin sebenarnya mudah dibuat jika kamu memasaknya dengan cara yang tepat. Namun, anda tidak perlu risau akan gagal dalam memasaknya sebab di artikel ini kami akan membahas garang asem ikan patin dengan tepat.

Masakan sederhana ala mama via, silahkan dicoba ya teman, rasanya enak asam, manis, gurih, ditambah cabe rawit + mantap. Biasanya garang asem menggunakan daun pisang dan olahan ayam sebagai bahan utama. Tapi jika ingin memadukan bahan lain, kamu bisa mengganti ayam dengan ikan maupun daging sapi.

Nah bagi anda yang mau memasak garang asem ikan patin yang enak, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing jika mau memasak garang asem ikan patin yang enak di rumah. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara mudah dalam memasak caramembuat garang asem ikan patin yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba kreasikan garang asem ikan patin sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Garang Asem Ikan Patin memakai 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Garang Asem Ikan Patin:
  1. Siapkan 1,5 kg ikan patin, potong2 sesuai selera
  2. Gunakan 1 buah air jeruk nipis
  3. Ambil Bumbu halus:
  4. Ambil 10 buah bawang merah
  5. Siapkan 5 siung bawang putih
  6. Sediakan 3 butir kemiri
  7. Sediakan secukupnya gula pasir, garam
  8. Ambil Bumbu pelengkap:
  9. Ambil 8 batang serai, memarkan
  10. Ambil 8 iris lengkoas, memarkan
  11. Gunakan 16 lembar daun salam
  12. Gunakan 8 buah belimbing wuluh, potong2
  13. Sediakan 4 buah tomat hijau, potong2
  14. Sediakan sesuai selera cabe rawit merah , potong2
  15. Siapkan 1 batang daun bawang, potong2
  16. Sediakan 1 ikat daun kemangi, petiki
  17. Siapkan daun pisang untuk membungkus
  18. Ambil tusuk gigi

Resep Garang Asem Ayam - Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia, garang Nikmatnya garang asem ayam akan semakin lengkap dengan sensasi pedas menyegarkan yang Resep ini juga cocok untuk diterapkan untuk daging ikan. Variasi resep olahan ayam berkuah lainnya. Ikan patin termasuk kedalam famili Pangasiidae. Yaitu kelompok ikan yang mempunyai kumis atau biasa di beri nama catfish.

Cara membuat Garang Asem Ikan Patin:
  1. Cuci ikan patin, lumuri dengan air jeruk nipis, sisihkan.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, garam, gula.
  3. Masukkan bumbu halus kedalam ikan patin. Aduk rata. Sisihkan.
  4. Siapkan bumbu pelengkap yang sudah di iris2.
  5. Siapkan daun pisang, ambil 1-2 potong ikan, tambahkan daun salam, serai, lengkoas, cabe rawit, tomat, daun bawang, kemangi, belimbing wuluh. Bungkus dan sematkan dengan tusuk gigi (gunakan 2-3 lembar daun pisang agar tidak bocor saat di kukus)
  6. Kukus selama 30-45 menit, sampai matang.
  7. Setelah matang, angkat sajikan.

Pada saat juvenile, ikan patin memakan fitoplankton dan zooplankton. Seriirng bertambah dewasa dan ukuran tubuh yang semakin besar, ikan ini berubah menjadi hewan. Nah, garang asem ini rupanya gak terpatok pada ayam kampung saja sebagai bahan utamanya. Kamu bisa menggantinya dengan iga sapi atau aneka jenis ikan seperti ikan patin, ikan bandeng, ikan tenggiri, atau ikan nila. Gimana, sudah mulai ngiler dengan sajian khas Kudus ini?

Jadi, itulah artikel mengenai garang asem ikan patin yang sederhana dan mudah versi kami. Semoga anda mampu melakukannya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Garang Asem Ikan Patin sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep garang asem ikan patin yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Nusantara - All Rights Reserved