Di waktu saat ini , kamu memang dapat membeli makanan siap saji tanpa perlu repot membuatnya sendiri. Tapi, bagi kamu yang mau memberikan masakan special pada keluarga, maka anda memang lebih bagus memasaknya sendiri. Pasalnya, memasak sendiri jauh lebih higienis serta bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi cara membuat abon ikan yang nikmat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep abon ikan sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika anda memasaknya dengan langkah yang tepat. Tapi, kamu jangan khawatir akan gagal dalam melakukannya sebab di artikel ini kami akan mengupas abon ikan dengan cermat.

Nah bagi kamu yang ingin memasak abon ikan yang lezat, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. kamu Tidak usah pusing kalau mau memasak abon ikan yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah resep abon ikan yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba siapkan abon ikan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Abon ikan memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Abon ikan:

1. Gunakan 1 kg ikan cakalang,kukus
2. Gunakan secukupnya Garam dan gula pasir
3. Siapkan 200 ml santan sasa
4. Sediakan 200 ml minyak goreng
5. Ambil secukupnya Air bersih
6. Siapkan 1 saset kecil masako rasa ayam
7. Sediakan Bahan bumbu halus:
8. Sediakan 8 siung bawang merah
9. Siapkan 6 siung bawang putih
10. Ambil 1 sdm ketumbar
11. Gunakan 1 sdt jintan
12. Ambil 1 sdm merica butir
13. Gunakan 3 cm lengkuas muda
14. Sediakan 1 btg sere ambil putihnya
15. Siapkan 5 lmbr daun jeruk
16. Sediakan 8 bh cabe rawit,bila suka pedas
17. Ambil Bumbu cemplung:
18. Siapkan 4-5 lmbr daun salam

Cara menyiapkan Abon ikan:

1. Cuci bersih ikan cakalang,buang isi perut dan insangnya.lalu kukus kurang lebih 15 menit saja. Kl sdh matikan api,dinginkan ikan. Kl ikan sdh dingin,buang duri tengahnya dan juga kepala dan ekornya. Ambil bagian dagingnya saja. Kl sdh sisihkan dahulu.
2. Blender semua bahan bumbu,jika sdh sisihkan dahulu. Siapkan wajan anti lengket,beri minyak goreng sedikit,lalu panaskan. Kl minyak sdh panas,selanjutnya tumis bumbu yg sdh dihaluskan td. Tumis bumbu sampai harum dan matang. Kl sdh selanjutnya masukkan ikan cakalang yg sdh di kukus td,lalu tambahkan air bersih. Aduk hingga rata,sambil sedikit demi sdikit dihancurkan.
3. Jika sudah tambahkan santan kental dan tambahkan lagi air bersih usahakan daging ikan semuanya terendam, aduk rata kembali sambil trus menghancurkan daging ikan cakalang dengan menggunakan sutil kayu. Selanjutnya tambahkan garam,gula pasir,dan masako rasa ayam,aduk rata. Masak abon ikan hingga airnya menyusut(hingga kering).
4. Kalau airnya sdh habis, test rasa. Kl sdh pas rasa manis gurihnya,selanjutnya beri sedikit minyak goreng,aduk kembali sampai kering. Abon ikan siap disajikan.

Jadi, itulah artikel tentang abon ikan yang praktis dan gampang dilakukan versi kita. Semoga kamu bisa membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kita tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, cara membuat Abon ikan sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan abon ikan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!